كعك عيد الميلاد وكعكة الفرنسية مونت بلانك - الطعام الصيني

البيض 4 زيت الذرة 35G الحليب (كعكة) 40G مسحوق الكاكاو 10G أدنى من الغلوتين الطحين 60G حبيبات السكر (كعكة) 70G الكستناء المطبوخة رن 150G حليب 100G كريم الجلد 150G حبيبات السكر (كريم) 20G فراولة كمية مناسبة

الخطوة 1

فصل بروتين صفار البيض، وضعت في أواني نظيفة.

الخطوة 2

بعد اثارة صفار البيض وأضيف مزيج زيت الذرة

الخطوة 3

إضافة الحليب ويقلب

الخطوة 4

مسحوق الكاكاو ينخل الطحين وكعكة

خطوة 5

بدوره مختلطة مع ملعقة لضمان سلاسة موحدة الجسيمات مجانا

خطوة 6

البيض خفقت البيض حتى تافه، وأضيف عدة قطرات من عصير الليمون السكر مرتين.

خطوة 7

رفع خفقت حتى الضوء والزاوية قليلا

الخطوة 8

خذ البروتين المناسب في صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد

الخطوة 9

البيض منقع بروتين صفار لصق ترجيع

الخطوة 10

اتجه مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب

الخطوة 11

لفة كعكة الخبز صحن مغطاة ورقة شحوم، الخليط في الفرن. فرن متوسطة، و 180 درجة لمدة 18 دقيقة.

الخطوة 12

الكستناء المطبوخة على استعداد

الخطوة 13

الكستناء الكأس الى آلة الطبخ، وأضاف الحليب مع التحريك إلى عجينة

الخطوة 14

كعكة إزالة خبز السماح لتبرد.

الخطوة 15

الجلد كريم في وعاء، يضاف السكر حتى لا تختفي خطوط غرامة

الخطوة 16

تم إضافة معجون ضجة الكستناء

خطوة 17

كريم حسن

خطوة 18

من قطع الكعكة إلى أربعة مربعات، يتم تحميل كيس كريم الأنابيب، رقم 8 الأسنان خدد نمط قذف فوهة. قطع الفراولة إلى دينغ توضع في وسطها.

خطوة 19

اثنان غطاء إضافي. أعلى يمكن تزيين مع الفراولة كلها.

خطوة 20

حلقة المتبقية موس مع قطع دائرية، مصنوعة من الكعك الصغيرة، وزينت مع الفراولة وسيطة.