1 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البطيخ، واثنين من الزنجبيل.
2 المملحة نصف رأس ساعة، نصف ساعة ليس ما يكفي من الوقت، يمكنك وضع النشا مزيج رقيقة ملعقة، عندما المقلية إلى صب. (المقالي غير عصا يمكن تجاهلها)
3 في وعاء الصرف، صب قطع البطيخ به لحرق ببطء.
4 آخر وضع الرأس تصريف النفط عموم، ووك المقلية.
5 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
6 رئيس تقع حساء البطيخ.
7 ثانية اثنين من الزنجبيل.
8 حريق صغير بطيئة يغلي 30 دقيقة، الحساء يغلي الحليب الأبيض. وقد تم وضع المملحة على الرأس، لا تحتاج إلى الملح الحساء، وطرح بعض الدجاج يمكن إيقاف الحرارة.