على تناول الطعام أوريو - تشيز كيك أوريو الكأس - الطعام الصيني

المكونات
  • جبن كريمة 80 غراما
  • حليب 80 غراما
  • زبدة 25 غراما
  • طحين كعكة 15 غراما
  • دقيق الذرة 15 غراما
  • بيض 2
  • حبيبات السكر 24 غراما
  • وبسكويت أوريو كمية مناسبة
إكسسوارات
  • عصير الليمون كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 خففت عن طريق تسخين مزيج الجبن إلى بردة سلس، ويخلط مع 30 غرام مزيج الحليب.
  • 2 تسخين المياه لإذابة الزبد مع 50 غراما من خليط الحليب وتخلط جيدا.
  • بعد خلط مسحوق 3 مع انخفاض غربال دقيق الذرة، وتصب 2 (معجون اللبن)، وتسخين المياه وثابت التحريك تصل إلى 65 درجة.
  • 4 بيضات فصلها عن بياض البيض وحسن صفار البيض، يضاف صفار البيض 3 الخليط. تخلط جيدا.
  • 1 من كل 5 (حليب عجينة الجبن) وأضيف 4 (صفار البيض) إلى مزيج بسلاسة
  • 6 هو مبين في الشكل.
  • الرقم 7
  • 8 زائد 24 غرام من السكر ثلاث مرات لتمرير البروتين، إضافة قليل من عصير الليمون قبل اللعب. ضربت حتى قمة لينة.
  • 9 نقاط أرسلت مرتين جيدة بروتين صفار البيض تضاف إلى مزيج الجبنة وتخلط. تحول مزيج مختلط من قطع التكتيكات.
  • التزود بالوقود ورقة العفن 10 عزز النصف السفلي أوريو بسكويت ساندويتش مع تطور قبالة.
  • صب الخليط في 11 تسع نقاط كاملة، والتخلص منه فقاعات، وتغطي النصف الآخر من الكعك أوريو، لبلطف.
  • 12 سخن الفرن إلى 170 درجة، صعودا ونزولا على النار الوسط 25-30 دقيقة، وأنا استخدم 6 العفن حتى، بالإضافة إلى ذلك استغرق الأمر 12 حتى يموت في ستة (صغير). عبق حساسة جدا مع الجبن الحلو.