كل ما تحتاجه هو حلوى لذيذة في الثلاجة - الكاسترد بالكاكاو ثنائي اللون والكاكاو

أنا ماتشا ويمكن التحكم فيه ، النوع الذي لا غنى عنه قشدة خفيفة 400 مل حليب نقي 160 مل أقراص الجيلاتين 2 قطعة (10 جم) مسحوق ماتشا 5 جرام مسحوق الكاكاو 5 جرام نشا الذرة أو نشا التابيوكا 4 ملاعق سكر ناعم المبلغ المناسب (أضفه إذا أردت ذلك بلطف ، يمكنك إضافته إذا لم ترغب في ذلك)

أولاً ، اصنع سائل الماتشا وسائل الكاكاو بشكل منفصل ، قسم حليب النشا إلى قسمين (30 مل لكل منهما) ، وقم بتليين أقراص الجيلاتين في الماء.

أولاً ، قم بعمل هلام حليب الماتشا ، وفقًا لعملية الصورة والزاوية ومشاكل الضوء ، عندما يكون اللون ساطعًا ومظلمًا في الواقع ، اللون الحقيقي أخضر عادي جدًا.

بالنسبة لجيلي الكاكاو ، يرجى الرجوع إلى طريقة صنع ماتشا.

بعد التبريد لمدة 3 ساعات ، اسكب هلام الحليب في طبق مسطح ، وقطع الأجزاء غير المستوية من الحواف ، غربال مسحوق ماتشا مع منخل شبكي ، وأضف الفاصوليا الحمراء العسل. يان قيمة وطعم من الدرجة الأولى