تم صب الزيت في وعاء، تسخين Bacheng النفط إلى اللحم المفروم، والضغط على اللحم المفروم مع ملعقة تشتت بالارض.
بعد لون اللحم المفروم، ونكهة اثارة نار هادئة وتغلى لمدة 5 دقائق.
مضيفا مفروم Pixian، والاستمرار في القلي.
مواصلة يقلب على نار هادئة حتى يصبح اللحم المفروم رقيق الجافة كما حبيبات، إضافة الزنجبيل تستمر لينضج.
البهارات نقلها. يقلب بعد وعاء.