Xionggu يو الفرعية - تينو كعكة الشوكولاته الكستناء - الطعام الصيني

أسلوب لا ينبغي أن يكون مثل هذا، الأيام الباردة لا تذهب إلى المرآة وتصب نصف I متجمدة غيرت هذه القضية. . يمكنك جعل 10 سم دائرة كعكة مربع! الشوكولاته كعكة إسفنجية البيض كله A حبيبات السكر 30 غراما حليب 5 ز أدنى من الغلوتين الطحين 22 غراما مسحوق الكاكاو 8 ز الخمور (الاستعداد مختلطة) ماء 30 غراما رم شراب مسكر 10 غراما الشوكولاته بانا كوتا صفار البيض 1 حبيبات السكر 20 غراما حليب 70 غراما هلام 3 ز شوكولاتة 40 غراما الجلد كريم (ستة التوزيع) 70 غراما الكستناء ملبس (وليس على الكستناء العادية) 50 غراما وسام كريم الجلد 40 غراما مسحوق الكاكاو كمية مناسبة
  • يضاف بياض البيض كله السكر حتى رغوة، وسوف تلقط كما الشريط مثل العصائر نازف.

  • تم إضافة الحليب مع التحريك لطيف، ثم يضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو منخول، وتخلط جيدا. تدفقت توحيد الخبز المسطح، و 200 درجة 8-9 دقائق. ثم وضع قطع إلى قسمين مربع حجم كعكة العفن، وفرشاة الخمور مختلطة.

  • جعل كوتا بنة! ونصف صفار تحريك السكر، وتبقى السكر والحليب في وعاء يغلي، ثم تصب ثلث خليط صفار البيض ويحرك جيدا ثم يقلب في وعاء، وفتح النار الصغيرة، وأثارت ويسخن لزيوت التشحيم الدولة. حول حول 81 درجة. (إذا كان الإفراط في التدفئة صفار متخثر عنيفا تجدر الإشارة إلى!) وأضيف إلى تحريك الجيلاتين غارقة بعد flameout.

  • خطوة 3 إضافة الساخنة قطع الشوكولاته المفروم وحله مع التحريك، تبرد مع التحريك إلى الانتظار، بعد التبريد أضاف لعب ست موزعة بشكل متجانس خفيفة مع التحريك كريم.

  • تحت قالب مسبق التفاف التفاف البلاستيك أو رقائق الألومنيوم. خطوة مغطاة شريحة من الكعكة، وتصب نصف أربعة!

  • مقطعة إلى قطع صغيرة من الكستناء-butoxy.

  • ومن ثم تغطيتها بقطعة من الكعكة! ثم يسكب الخليط المتبقية.

  • الثلاجة 4 ساعات أو أكثر التخثر. تذكرة محزنة من الطقس أود أن أذهب على تجميد ببساطة! ثم بعد التصلب تقلص أرسلت كريم حسن Tuotuo! مجرد تزيين قليلا!