ساو الباذنجان نطاق - الطعام الصيني

طبق سيتشوان باستخدام عصير بنكهة السمك الكلاسيكية، إضافة الحلو والحامض المالح طعم، حار، فاتح للشهية، هو ارتفاع شهية الصيف الناس سيئة، لا تريد أن تأكل، الذي لهذا القرص، ويبدو الخفيفة الترويل بالفعل، الذي لا يمكن إلا أن لحم الخنزير الأسماك النكهة؟ مع صلصة الباذنجان بطعم السمك تفعل، وهذا هو آه النشوة حقا! الباذنجان طويل A زنجبيل 3 ز ثوم 10 غراما مكعبات صغيرة والبصل الأخضر كمية مناسبة نهاية لحم الخنزير 30 غراما نفط كمية مناسبة المتراس مقاطعة الجرجير 1 ملعقة طعام صلصة الفلفل فرم 1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة شاي دجاج نصف ملعقة صغيرة فلفل كمية مناسبة سكر 1 ملعقة شاي خل 15 غراما صلصة الصويا 1 ملعقة شاي صلصة الصويا 1 ملعقة طعام صلصة المحار 1 ملعقة شاي
  • الزنجبيل، الثوم، مفرومة فرما ناعما

  • لحم الخنزير (الدهون ثلاثة رقيقة سبعة) ختم نهاية

  • الباذنجان سيقان جزء قطع الشريط، نصف مستعرضة

  • ملحوظ على الجزء الخلفي بشكل غير مباشر سكين بالعرض، السكين 8 إلى الظلام، وليس لقطع أسفل

  • حتى النفط Bacheng الساخن صب وعاء، مقلاة في الباذنجان

  • فراي حوالي 2-3 دقائق على جانب واحد، والقدرة على تسليم فراي الجانب الآخر

  • وضع إزالة والسيطرة الباذنجان المقلية النفط إلى القرص

  • وهناك كمية صغيرة من البقاء وعاء في قاعدة النفط، والقادم إلى الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته ثم وصولا إلى اللحم المطبوخ لحم مفروم

  • إضافة الجرجير وصلصة ختم الفلفل والملح والدجاج والفلفل والسكر والخل وصلصة الصويا وصلصة المحار وصلصة الصويا، إضافة القليل من الماء، حريق صغير في صلصة سميكة

  • ويفضل الباذنجان صلصة حرق والبصل الأخضر ليرش السطح