المكونات

 

يانغ Xiezai

 

750G

 

بصل

 

0.5

 

كرفس

 

2

 

ورطة

 

10

 

 سواغ كمية النفط بي الفول لصق 1 ملعقة طعام من الزنجبيل 1 بصلة 0.5 الفلفل الحار 1 ملعقة كبيرة 4 الينسون 2 القرفة ثلاث تشيناي 22 1 جيرانيول Tsaoko من الكمون 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 ملعقة طعام خل النبيذ الأبيض 1 ملعقة طعام 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة طعام صلصة المحار، الدخن حار ملعقة شاي 31 ملعقة شاي

 يانغ Xiezai طعم حار المحلي المطبخ # # هذه الممارسة 1 إعداد المكونات والتوابل: يانغ Xiezai، البصل، البصل الأخضر، مخلل، السكر، الفلفل الحار، الفلفل، القرفة، ورق الغار، الينسون، وثلاثة تشيناي، الفراولة، الشمر .

بعد غسلها 2 يانغ Xiezai مع الماء نقع، نقع النزيف بعد ينضب غسل موقف المياه مرة أخرى؛

تغسل 3 أوراق الكرفس، واستنزفت، البصل، البصل الأخضر، المفروم جزء الزنجبيل، شرائح جزء الزنجبيل، مخلل قطع حلقة، الشاي قليلا جاهزة.

4 تم سكب كمية من الماء في وعاء، والزنجبيل إضافة يانغ Xiezai.

5 بعد يغلي، ويطهى لمدة 5 دقائق، أو لا غطاء أكثر؛

6 يانغ Xiezai إزالة، وغسل واستنزاف المياه.

سكب 7 كمية من النفط في مقلاة، إضافة السكر إلى تلون حرارة منخفضة، ظهرت على السطح.

8 صب البصل، الزنجبيل، مكعبات البصل الأخضر، الفلفل الحار، الفلفل، القرفة، ورق الغار، والينسون، وثلاثة تشيناي والفراولة ويقلب نكهة الكمون.

9 يانغ Xiezai اثارة الموجهة إلى اللون، ونقل إلى النبيذ الأبيض قليلا، والخل، وإثارة بالتساوي مرة أخرى، وتغطية لينضج لمدة 10 ثانية.

10 Uncovery، سوف يانغ Xiezai كزة، معجون الفول مع مقلاة بي من النفط المتبقي.

11 بي الفول لصق ثم يخلط مع يانغ Xiezai.

12 في كمية من الماء، والماء المستنقع ليانغ Xiezai، مخلل نقلها بعد ذلك، وكمية مناسبة من صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار ضجة موحد.

13 نقلوا إلى الشاي الأسود.

والغطاء العلوي 14، وفتح النار، يترك على نار خفيفة حوالي 1 ساعة، المبلغ المحول من ضجة الملح بشكل موحد.

15 في الكرفس، حار الدخن، إيقاف الحرارة.

16 وعاء، وشنغ بها.