المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
550g
ماء
265g
زيت زيتون
50G
مسحوق الحليب
22G
خميرة
6G
ملح
5G
حبيبات السكر الأبيض
70G
مسحوق الاكسسوارات ماتشا الجيل الثالث 3G 2G الصباغ الأزرق من مسحوق الخميرة الحمراء 2 قطرات
الورود سلة نهج الخبز 1120 غرام من الماء، و 20 غراما من زيت الزيتون، و 20 غراما البيض، مسحوق ارتفاع 250 غرام، 3 غرام الخبز مسحوق، سكر، و 30 غراما و 10 غراما من مسحوق الحليب، 2 غرام من الملح المختلط بشكل موحد، تعجن إلى مرحلة التوسع.
2 مكان دافئ للتخمر ضعف كبير
3 إزالة غاز العادم. خذ لفافة صغيرة من العجين لرقعة دائرية. سمك يجب أن يكون معتدلا. تأخذ لوحة يمكن أن توضع في الفرن، وبعد وضع الوجه رقاقة على حوض دائري السطوح
4 المتبقية العجين إلى رقائق كبيرة
تم قطع 5 إلى المعكرونة مثل شرائط. قطع الجانب إعداد حافة منه. وإلا، فإنه لا يفضي إلى إعداد الشعرية تصبح جافة.
6 قبل أن يضيف 4 شرائط المعكرونة على ورقة سطح دائري
7 جنبا إلى جنب مع أربعة شرائط المعكرونة، نقطة الاتصال إلى سطح الماء وسطح الشائكة.
8 يبدأ في اتخاذ الشعرية الطويلة الحياكة طريقة الضغط المتقطع، وقت الاتصال طويل وقت ممكن تحت الضغط في الحفاظ على مظهر لا ،،. اغلاق عندما قطر مقال تحت الضغط في المقصورة.
(9) وهلم جرا، وزيادة طول Jiudiao
بعد إد حسن 10 على الوقوف لمدة 20 دقيقة، وسلة النفايات المتبقية كما فرك شريط الخام. سخن الفرن، وسطح سلة البيض فرشاة والتفريغ السفلي، مضاءة النار 170 درجة 180 درجة 25 دقيقة. أنا في عملية الخبز، سلة الخبز رأسا على عقب مرة أخرى سيتم خبز. هذا اللون تبدو النقاط الجيدة.
الانتهاء من 11 سلال
12145 غرام من الماء، و 30 غراما من زيت الزيتون، و 30 غرام من البيض، و 300 غرام من مسحوق عالية، الخبز مسحوق 3 غرامات، 40 غراما من السكر، و 12 غراما من مسحوق الحليب، 3 غرامات من الملح مختلطة بشكل موحد، تعجن إلى مرحلة التوسع، أخذ غاز العادم التخمير جيدة . تم تقسيمهم إلى ثلاث وكلاء من الباطن، واحد أصغر قليلا. تم إضافة ثلاثة إلى العجين الصباغ الأزرق، ومسحوق الخميرة الحمراء ومسحوق الشاي الأخضر، ووضع مسحوق الشاي الأخضر العجين قليلا، والعجن بعد الوقوف لمدة عشر سنوات.
13 اتخذ العجين الأحمر إلى وكلاء الفرعية أصغر 14 صغيرة دون وكيل دائرة المتداول، عندما لفة أسفل يمكن أن يكون مدورة قليلا مسحوق جهة رش. انتقل مكدسة بالتتابع.
من الصدارة لف 15 أ. بعد حجم قطع متوسطة جيدة
16 اغلاق قليلا من أسفل، أعلى، تتكشف فيه إلى بتلة
17 من أجل القيام الحمراء، والورود الزرقاء
18 موقف لمدة 20 دقيقة لتنظيف سطح الماء، مسخن الفرن، 180 درجة 15 دقائق على النار يمكن طهي الخروج، وليس اللون الثقيلة.
الانتهاء من 19 روز.
20 ورقة قذف يموت
21 فرشاة سطح الماء، إلى درجة 180 الفرن لمدة 10 دقيقة.
بعد 22 أوراق المشوية، انخفاض درجات الحرارة، وسلة مع الغراء الأبيض ذكية والورود وأوراق الشجر وضع.
