المكونات

 

بيض

 

4

 

سكر

 

8 + 30G

 

عصير العنب

 

60G

 

زيت السلطة

 

30G

 

طحين كعكة

 

90G

 

نشا الذرة

 

10G

 

 سواغ التتار 1G الكرز الجافة الطماطم كمية كمية كريم

 الكرز الطماطم كعكة السكر الطبعة النهج المجلد 1 صفار البيض فصلها عن بياض البيض ضرب اثنين من الأواني (البيض الأواني البيضاء لتجف الخالية من الزيت) تم إضافة 8 غرامات من السكر في صفار البيض.

يحرك 2، بإضافة عصير العنب.

تم إضافة 3 مزيد من النفط اثارة ضجة سلطة.

4 إضافة طحين منخول وثلاثة نشا الذرة منخفضة تحولت مختلطة بشكل موحد.

5 بياض البيض، و 30 غرام من السكر وكريم من التكلس مع خفقت سرعة منخفضة للتغلب على سرعة عالية يحدث منتصب دون نصيحة صغيرة.

6 الطماطم الجافة قطع قرع.

7 ثم تصب في صفار البيض بدوره بشكل موحد.

81/3 من مرنغ داخل البويضة المتبقية صفار لصق.

9 تحولت مختلطة بشكل موحد.

10 ثم سقطت مرة أخرى في مرنغ المتبقية.

مزيج 11 بدوره بالتساوي، يجب الحرص على عدم defoaming.

ثم يسكب صفار البيض 12 في كريم عموم الخبز، (ينزلق من بين فقاعة) 165 من الفرن وتخبز لمدة 20-25 دقيقة.

بعد 13 إلى أسفل الصاعد خبز على ورقة شحوم، المسيل للدموع شنقا لتدفئة سطح ورقة يتأهل، ومن ثم تغطيتها لمنع سطح جاف، بارد وبعد ذلك، في المقابل، دمر الجزء العلوي من ورقة يتأهل، رسم السكين على سطح الكعكة عدة مرات، لم يقطع، لطخت قشدة.

14 نشمر عن الصور النمطية المبردة.