المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

 سواغ 200ml في مسحوق الحليب والجبن 20G السكر 20G 10G الملح الخميرة 5G 6G الزبدة والسمسم الأبيض 10G

 الحليب والجبن لذيذا ممارسة الخبز 11) بعد أول المواد الخام الصلبة السائلة في الجهاز الخبز والعجين زر البداية، يعجن العجين لتخمر لحين الانتهاء من كبير تضاعف

22) عندما العجين إلى أن تتوسع إلى 2 أضعاف حجم الطفل، من ناحية يعجن العجين في خروج الهواء، مقسمة إلى ستة أجزاء متساوية، التكوير، والوقوف لمدة 10 دقيقة

33) ثم يلف العجين إلى شرائح

44) ومن ثم تدحرجت إلى قطاع غزة، وعقدة،

55) التفريغ في الفرن

66) في الحارة والرطبة بيئة لإعادة التدقيق-كان 1.5 أضعاف (درجة الحرارة حوالي 35-38 درجة، حوالي 30-40 دقيقة)

77) في هذا الوقت، المغلفة مع البيض، مع رش بذور السمسم والتسخين درجة حرارة الفرن 180 درجة لمدة 5 دقائق، ثم جعل جيدة على شكل الخبز والفرن المتوسط، خبز لمدة 18 دقيقة حتى سطح البني الذهبي

88) الخبز

99) سيكون أكثر لذيذ Dailiang

1010) الانتهاء من ذلك.