"هذا الخبز هو بلدي الطريق المفضل لتناول الطعام، لأنني أحب أن أكل جوز الهند، فقط أن يكون حرا في محاولة للقيام الخبز لذيذ." المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300G
- جوزة الهند 100G
- زبدة 8G
- بيض 2
إكسسوارات
- سكر 60G
- حليب 120G
- خميرة 4G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 عالية من الغلوتين الطحين -
30 غرام من السكر 2 -
3 إضافة بيضة -
4 إضافة الخميرة -
5 إضافة الحليب -
6 اضغط على سطح ناعم وظيفة محمصة -
7 عجينة لينة -
820 غراما من الزبدة -
غشاء مرن الثاني 9 -
1060 غ من الزبدة -
11 إضافة إلى 30 غراما من السكر -
12 تمريرة -
13 إضافة بيضة -
14 جوز الهند وأضاف -
15 العجين -
جيد التعبئة لينة 16 جوز الهند -
وتنقسم 17 و جوز الهند العجين قطع إلى خمسة -
18 ملفوفة في قطعة من العجين جوز الهند - كل 19 التفاف
-
20 لفة إلى شرائح -
21 تعادل Jidao -
22 ثم يتم التراجع -
23 جيدة حجم ثابت -
24 إلى إرسال اثنين كبير -
25 تقدم جيد -
معطف من 26 البيض -
27 ثم الفرن 175 درجة خبز 25 دقيقة -
28 خبز -
29 لذيذ جدا
نصائح
قرصة يجب توالت العجين حتى في ذلك الوقت، الولايات المتحدة المشوي المرحلة الأولى هي على الطبقات الوسطى والدنيا، درجة حرارة الفرن درجة حرارة مجموعة في عقر داره، فرن الولايات المتحدة خبز خبز، موحدة جدا درجة اللون
