# الخبز المسابقة الرابعة ومهرجان هو المفضل الطراز القديم الخبز #

"الخبز من الطراز القديم، وطعم لا يزال طعم الطفولة، مع فريدة رائحة السطح، نكهة والتخمير وقته من العجين! جيد حقا لتناول الطعام!" العجين الرئيسي

زرعت

سطح فرشاة

1 الوصفة الأصلية من الدقيق الكعكة إلى الكينوا المعجنات الطحين
2 أنواع من المواد الخام في خلط دلك موحد العجين
3 في تصريف أرسلت لتدفئة الموسعة، العسل الداخلي
4 أنواع من العجين الرئيسي جميع المكونات الأخرى من الزبدة معا
5 ليعجن العجين على نحو سلس سطح خففت الزبدة وأضاف
6 مواصلة العجن حتى مرحلة التوسع
من حوالي 7 إلى الوفاء الحارة أرسلت 2 مرات أكبر
المخمرة العجين الغاز العادم انهيار 8، يتم تقسيم المتوسط إلى 6 أجزاء
9 لفة العجين إلى شرائح
وهما العجين الاتصال 10، اليد اليسرى عقد الأماكن مطوية، والحق تطور يد حوالي 2 يتحول داخليا، الجزء الاتصال في دائرة، يتم الإعفاء من العفن للتخمير النهائي
11 وأخيرا، نهاية التخمير، والفرشاة على البيض
12 سخن الفرن إلى 180 درجة، 30 دقيقة انخفاض بانخفاض النار
13 صدر