سلك صلصة بكين، "تبين أن لدينا إضافة إلى الطبق في الحب" "لقد قال الأطباق المفضلة للشعب الصينى ماذا؟ هل المرتبة الثانية في رأينا مسح الغذاء". تقاسمها اليوم ممارسة بطبيعة الحال، فإنه أيضا يمكن أن تجعل الأطباق الكلاسيكية في المنزل! " المكونات
- المتن 500G
- فول الرائب كمية مناسبة
- خيار كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
إكسسوارات
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- بيض 1
- صلصة حلوة 5 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- عصير البندورة 2 ملعقة طعام
- سكر 10G
- الحلو والمالح طعم
- انفجار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات: المتن: 500G، والفلفل الأبيض: المعتدل، والنبيذ: كمية الملح: المعتدل والبيض: حبة حلوة لصق: 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا: 2 ملعقة طعام صلصة الطماطم: 2 ملعقة طعام سكر: 10G. الخاصرة قطع نظيفة، إضافة القليل من الملح والفلفل الأبيض، والنبيذ في الجزء السفلي الحفاظ على الذوق الطهي. -
2 إعداد المكونات: الجلد التوفو: معتدل. يوبا قطع ورقة التنظيف في حجم معتدل وتبخير ووك نظيفة، وتغلي لمدة 5 دقائق. بعد إخراجها، منغمسين في احتياطي المياه الباردة، في حالة بدن الجافة. -
3 إعداد المكونات: الخيار: معتدلة، والبصل الأخضر: معتدل، والزنجبيل: معتدل. -
4 بصلات خضراء، غارقة الزنجبيل المبشور في احتياطي المياه. -
5 بعد كل عمل إعداد جاهزة، واللحوم المتبلة قبل خيوط ومبلغ حق البيض الجاف النشا فهم موحد. -
صب النفط عموم 6، خمسة الانزلاق الى الحرارة في لحم الخنزير المقلي. لا تتسرع في تفريق بعد يقلى لحم الخنزير ووك ضجة حتى شنقا قليلا اللب ثابتة، ثم الوجه، ولذلك لن تقلع اللب. المقلي حتى يصبح لحم الخنزير الأبيض، وأوضح أنه كان لا يقل عن ثمانية تنضج. إزالة الاستعداد السيطرة على النفط. -
7 الخيار والبصل الأخضر وتمزيقه. -
8 ضد وعاء من الصلصة. ، 2 ملعقة طعام صلصة طماطم 5 ملاعق كبيرة من صلصة حلوة (صلصة الطماطم يمكن أن تضاف إلى اللون الأحمر الانتهاء من مشرق ليس شعر أسود، ولها غرض توابل)، وصلصة الصويا: 2 ملعقة طعام سكر: 10G، والملح: قليلا (عن طريق لحم الخنزير الأمامي مخلل كنا قد أضيفت الملح والحلو إضافة صلصة هو أيضا من الملوحة، وحتى في هذه الحالة كمية مناسبة من خفض الملح) -
9 وعاء، صب قاعدة النفط قليلا، والحرارة النفط، صب وعاء العصير، ثم يسكب كمية مناسبة من البصل ماء الزنجبيل، فتح النار، بدوره حريق صغير ليغلي مع التحريك باستمرار مع مجرفة لمنع وعاء معجون. -
عندما يصبح 10 صلصة لزجة، وسكب لحم الخنزير في اثارة بسرعة حتى ملفوفة بشكل موحد مع صلصة لحم الخنزير، والنشا رشاقته Linru كمية صغيرة من الماء. رذاذ زيت السمسم قبالة الحرارة، ويرش القليل من بذور السمسم الأبيض. -
قبل الأكل 11 بالقرب من يوبا إزالتها من المياه، واستنزاف. اتخذت البدن معا، مبلغ مناسب للقطعة لحم الخنزير، والخيار والبصل. -
هال 12 طوى، مع البقدونس تثبيتها، وليس فقط المظهر ولكن أيضا زيادة الكزبرة العطرية، والقيام على حد سواء. -
بكين صلصة سلك 13 هو لون ونكهة وطعم الأطباق هان الصينية والتقنيات مع "صلصة" شمال فريدة المطبوخة الطهي. -
14 المالحة معتدلة والحلو، صلصة غنية، طبق لذيذ. -
15 التدريب العملي على محاولة ذلك!
نصائح
اشترى 1. يوبا بعض التنظيف، والتدفئة. خصوصا الأيام الحارة يجب إيلاء مزيد من الاهتمام بالنظافة الطعام. 2. إضافة معجون الطماطم في عصير تغذية لا يمكن أن ترسل النهائي الأسود مشرق اللون الأحمر، ولها غرض توابل. لا الكثير من المياه، والنشا هوك 3. قبل عموم، Guahu تجنب الشعور الثقيل جدا.
