مطهو ببطء جذور اللوتس - الطعام الصيني

المكونات
  • اللوتس البيضاء كمية مناسبة
  • لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
  • الكريستال السكر كمية مناسبة
  • الينسون كمية مناسبة
  • قرفة كمية مناسبة
  • الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
  • معجون الفول كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 اللوتس الأبيض القديم، وبعد التخطيط لوتس الجلد الجذر إلى قطع ثلاثة أقسام، ثم على طول قطع حفرة إلى شرائح سميكة من جذور اللوتس وجذور اللوتس وقطع أخيرا إلى شرائح، معدات صينية المستخدمة.
  • 2 كمية لحم الخنزير في أول خطوة من اللحوم سميكة، ومن ثم إلى شرائح، ومجهزة قرص. لغلي الزيت الساخن، وعاء للضوء، بانخفاض حريق صغير في لحم الخنزير مقلية، المقلي في العملية مبلغ مناسب من الأسهم Linru تسهيل مقلي لحم الخنزير جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. بعد إضافة السكر زريعة صغيرة، وكمية من مرق Linru، بعد تكهنات من السكر، ولون السكر تقلى تمسك لحم الخنزير بأكمله.
  • 3 إضافة كمية مناسبة من الينسون، القرفة، والفلفل الحار، ورذاذ على كمية مناسبة من الحساء، والتوابل نكهة تحريك والفلفل تحريك حار. وأخيرا، إضافة ملعقة من معجون الفول، وجنبا إلى جنب مقلي. بعد إضافة كمية مناسبة من الحساء تدفقوا على جذور اللوتس، رذاذ على كمية مناسبة من صلصة الصويا، وتغطية وعاء بعد طلب جميع، بدوره حريق صغير بعد الحريق ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة. وبعد عشرين دقيقة، صلصة النار. بعد الحساء الغنية، الثوم إضافة والدجاج ويقلب على النار حتى، ثم خدمتها.
  • FIG 4 تشطيب