"عنصر الخضروات مختلطة ثلاث سنوات، اخترنا عندما الخضروات الموسمية القادمة، والسبانخ، براعم الفاصوليا والخيار، ما يجعل منها أول هما" وجبة جاهزة "، وهو" الخس ". أنواع ثلاثة من المكونات، وثلاثة أنواع من صلصة ثلاث نكهات فريدة السرية الكورية الأصيلة. في حرارة الصيف، والساخنة المقبلات الطقس، والجمال، ولكن بعد ذلك مناسبا ". المكونات
- سبانخ 100G
- فاصوليا مبرعمة 100G
- خيار 100G
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- صلصة الفلفل الحار كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- حبيبات السكر الأبيض كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- حار طعم
- مزيج الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
وعاء من الماء المغلي، والطبخ لحظة السبانخ في وعاء، ثم وضعت على الفور في المياه الباردة، والمياه المبردة وتقلص برفق. -
2 لإزالة الجذر، ثم تقطع إلى 3 سم قطعة طويلة، ومن ثم تقلص مرة أخرى المياه. -
3 مجموعات السبانخ مقذوف معبأة بعناية في وعاء، يضاف الثوم والبصل الأخضر والسمسم الأبيض، وفول الصويا، وزيت السمسم والملح وخلط بالتساوي، يمكن التمتع بها. -
4 وعاء براعم الفاصوليا وضعت، بالإضافة إلى ما يكفي من الماء، وغطاء والنار للتدفئة. بعد بدوره المغلي تستمر النار لطهي 5 دقائق. -
5 السياج تصفية قبالة مع حساء صيد الأسماك، وبراعم الفاصوليا واقفا لتبرد. -
6 إضافة الثوم والبصل وبذور السمسم الأبيض، وزيت السمسم والملح وتخلط جيدا للاستمتاع. -
7 الخيار إلى شرائح طويلة 2 سم، والوقوف مملح لمدة 30 دقيقة، وبعد قذف المياه الغازية. -
يضاف 8 الخيار والفلفل الحلو، وتخلط جيدا. -
صلصة الفلفل الحار 9 إضافة وصلصة الصويا والسكر والأرز والخل وزيت السمسم والثوم، والزنجبيل، وتخلط جيدا للاستمتاع.
نصائح
يجب أن يكون الملح من السبانخ ناو إضافة القليل من الماء، وضع السبانخ الجذر الأول مغمورة في الماء المغلي لمدة 30 ثانية، ثم مغمورة في الماء فقط. يجب أن السبانخ لن تكون الرطوبة الزائدة أثناء قذف، لتجنب تدمير الألياف فيه. الفول براعم عندما طهي الطعام، وتأكد من تغطية وعاء، ولا يمكن فتحه في منتصف الطريق، أو سوف نكهة مال المتبقية. الجزء الأبيض من جذع قبالة الحرارة ويطهى حتى شفافية، يجب أن لا تطبخ كثيرا. بعد إنتاج الخيار الجيد يمكن وضعها في الثلاجة، في الصيف لتناول الطعام نكهة ممتازة.
