"هذا الغداء حقا الشمال والجنوب يحصل على كل شيء، والأسرة الحب كله! وبسبب هذا القدر، المعكرونة، الأرز، كاي كاي، سمين، جميعا! حقا السحرية لذلك؟ وبطبيعة الحال! أنت بالتأكيد تقع في الحب معها في لمحة. نعم، ذلك أن الصورة خرج، ما الذي تفكر فيه! هذا هو زلابية. زلابية إلى المناطق الساحلية في قوانغدونغ أصيلة. في بكين، "كانت" زلابية الشهيرة التي هي عاصمة الشهير. زلابية أن زهرة جميلة بشكل عام، لمن دواعي سروري أن ترى النور. في المنزل لا يمكننا جعل هذا العمل الفني الذي يتعين القيام به ببطء، ان الولايات المتحدة ما زالت الولايات المتحدة. " المكونات
- الأرز اللزج أصيص
- مجموعة Tangmian قطعة
- لحم الخنزير 1 وعاء
- الفطر فقاعة عدة الزهور
- جزر A
- كرفس واحد
إكسسوارات
- زيت زيتون كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مسبقا عاء الحساء من الأرز المسلوق والأرز الدبق لا أحب استخدام الأرز العادي يمكن أن يكون -
(2) والوجه بالماء، وطرح الجانب غطاء غطاء الظهر يفرك سلس مع شينغ، وأكثر مرونة شينغ أكثر رطبة -
3 الفطر المجفف مسبقا فقاعة لينة، والجزر، وغسلها والكرفس، ولحم الخنزير جاهز، والنسبة يمكن تعديلها مع التفضيلات -
قطع 4 الكريات الفطر والجزر والكرفس مكعبات، ثم جزء صغير جدا من قطع أكثر دقة، لعموم عندما تجميل -
5 صب القليل من زيت الزيتون في مقلاة، تسخين النفط بعد اللحم في وعاء ويقلب لون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -
6 الفطر ووك ضجة -
7 عندما بخار الماء لتكون أقل، إلى كمية من صلصة التوابل الحبر -
8 الجزر في وعاء، مع رش الملح على الذوق -
9 قبالة الحرارة، والكرفس دينغ ووك، مختلطة -
تم صب المواد إلى 10 أطباق الأرز الدبق مختلطة بشكل موحد في حشو الفطيرة -
شينغ العجين 11 على متن الطائرة، فرك إلى شرائح مستطيلة -
12 قطع إلى وكيل موحدة حجم الأطفال الزلابية -
13 إجازة خمسة وأربعين معا، لتكون مغطاة بطبقة سميكة من الدقيق بين كل -
14 للفة في التعميم الجلد موحدة وسيطة Bohou، ثم حافة نهاية العجين شوبك لعدد قليل من متعدد الضغط العالي، إلى شكل زهرة اللوتس، وعندما تستخدم للتخلص من الطحين الزائد -
15 أخذ ملء المناسب في العجين الأوسط -
16 لذلك قبضة اليد، وترك وسط ثقب صغير لفضح التعبئة، ثم العجين ثم يصل مرتبة، وانتشرت إلى زهرة مثل -
17 ملفوفة زلابية على الباخرة، باخرة طبقة من الورق شحوم مقدما، أو مسح طبقة من النفط، أو قطعة قماش صينية مغطاة -
تغطية غطاء 18، والأطفال SAIC النار، والبخار لمدة 12 دقيقة. بعد رش عموم الطازجة زهرة الأساسية الكرفس الجزرة butoxy، لون أكثر جاذبية لتوفير - 19 مثل زهرة
-
20 لتفعله حيال ذلك -
21 الفطر الدبق زلابية الأرز والمعكرونة والأرز أطباق اللحوم لديها
نصائح
الأرز على البخار أولا، والفطر نقع، ثم العجن، ثم تجهيز حشو الخضار دفعة واحدة. هل مع Tangmian، العجين عملية جيدة، ولكن أيضا بارد لذيذ، وليس من الصعب العجين. يمكن أن المكونات ضبط. لأن ينضج حشو، لذلك لا البخار وقتا طويلا.
