زبدة موقف الطبيعي في درجة حرارة الغرفة لتليين تقريبا حفرة يمكن استخدامها. (ملاحظة: [] لا تضع وعاء يسخن لإذابة الزبد، سوف تؤثر على النتائج)
[2- زبدة مسحوق السكر] عندما تم إضافة مجزأة السكر زبدة الجليد، زبدة أرسلت والسكر البودرة مع خفقت الكهربائية أو خلاط كهربائي، زادت 1.5-2 مرات إلى وحدة تخزين، اللون الأبيض، مسحوق السكر والزبدة تذوب لصق تشكل معا ما يرام، وتوقف إرسالها .
البيض (درجة حرارة البيض ليست منخفضة جدا) بعد التحريك الأولي، تم إضافة البيض في السكر زبدة الجليد [2-]، الأول كان أثار [2- الزبدة والبيض خليط] مع مسحوق السكر أو خلاط كهربائي طبخ تذوب، بأنه "لصق" (الدجاج المذنبة، وتسمى أيضا رغوة جافة)، بالإضافة إلى البيض المقبل. (إضافة التدريجي للمياه من أجل بيضة فصل النفط تجنب)
وضع المواد الغريني، يجب الغريني التدقيق (إلى التكتل تجنب)؛ مع "تحويل القانون المختلط" كان أثار في، ولكن ليس المتكررة اثارة، لتجنب سطح حرج، تؤثر على الطعم.
يتم تحميل حقيبة الأنابيب نصائح المعجنات، وبدوره منقع الكعكة لصق محملة كيس الأنابيب مما يجعل محاولة ليس لديهم فقاعات، أو ملفات تعريف الارتباط ضغط كسر بسهولة.
ضغط الكوكيز، علما بأن الزي كثافة، بوتيرة أبطأ.
ليت 165 درجة تحت النار 180 درجة مشوي 10-15 دقيقة
