بسكويت مدمن مقرمش - الطعام الصيني

لقد صنعت العديد من أنواع البسكويت ، المفضلة هي بسكويت الزبدة التقليدي ، الطعم المقرمش يسبب الإدمان حقًا ~ على الرغم من أنني أعلم أنه "خطيئة" ، ما زلت أتناول قضمة ، وهو مزاج جيد لنفسي حق ~ حليب أو كريم 40 جرام سكر ناعم 80 جم زبدة 160 جرام طحين منخفض الغلوتين 200 جرام ملح 2 جرام مسحوق اللوز 40 جرام
  • أضيفي السكر الأبيض إلى الحليب أو الكريم ، سخنيه في الماء ، وسيذوب السكر ، ويبدو الكريم الذي أستخدمه سميكًا قليلاً ، وسيكون الحليب أرق. دعها تبرد ، دعها تبرد في الصيف ودافئة في الشتاء

  • تُخفق الزبدة بعد أن تنضج الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، تُخفق حتى تصبح بيضاء ورقيقة.

  • أضف سائل السكر المحبب بالحليب إلى جزئين ، وقم بتمريره حتى يصبح أكثر بياضًا وله بعض اللمعان. أخيرًا ، أضف الدقيق المنخل منخفض الغلوتين ودقيق اللوز ، وأضف الملح ، واخلط جيدًا ، وضعه في كيس مزخرف ، إذا لم يكن هناك فم زخرفي ، يمكن عصره ويبدو جميلًا.

  • أدخل الفرن ، حوالي 170 درجة ، 15-20 دقيقة ، وضبط درجة الحرارة والوقت وفقا للفرن الخاص بك.

  • هناك نكهة توفي أرنب أبيض كبير ~