زبدة الكوكيز - الطعام الصيني

زبدة 150 غرام بروتين 70G حبيبات السكر 50 غراما ملح 2 ز طحين 210 غرام
  • وزن المواد الخام

  • زبدة خففت لتكون جهة ختم المنقولة في درجة حرارة الغرفة

  • الزبدة وفاز مع خفقت حتى سلس، مضيفا البروتين ثلاث مرات

  • تمرير خليط الزبدة، يضاف الدقيق ويقلب حتى لا الجسيمات

  • اثارة ويرد العجين إلى حقيبة الأنابيب

  • نصائح المعجنات لم يتم العثور سوى قليلا مقروص

  • 160 درجة خبز الفرن 24-30 دقيقة