الطحين والشوكولاته والسكر والملح والخميرة ويقلب جيدا بعد إضافة معا أولا، ثم يضاف الحليب مع خلاط كهربائي مع العجين ضرب فيلم (إن لم يكن ضرب الفيلم يمكن أن تصل لا يجوز الخام وسلاسة العجين )، وزيت الزيتون ثم إضافة إلى فوز، ثم العجين مع جولة في وقت لاحق، والدقيق رش في العجين في قاع الإناء، وأنا استخدم غلاف بلاستيكي في الثلاجة يوميا للقيام التخمير درجات الحرارة المنخفضة. جعل العجين لي اثنين يو! الخطوات هي نفسها يو!
بعد خروجه من الثلاجة في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة، والعجين يمكن أن يؤخذ بها، والضغط على الهواء من العجين، ثم يتم تقسيم العجينة إلى الوزن مقربة تريد، على درجة حرارة الاسترخاء لمدة 15 دقيقة، قد يكون طبقة الغطاء أعلاه قطعة قماش، I استخدام الاغطية البلاستيكية لمنع تجفيف العجين.
نبدأ مع طول العصي العجين قضيب، أضعاف العجين في حانة، وتريد أن نخب الأنسجة أكثر كثافة، يجب علينا أن عصا مطوية مرارا وتكرارا، وحجم القضيب، لأنني أريد أن قيام اثنين من الألوان نخب مختلطة، لذلك أنا الشوكولاته العجين بعد ورود، وضعت مجموعة قضيب بعد الطحين، طوى في الشوكولاتة تداخل العجين مربع نخب التخمير ساعة واحدة، يجب أن يتم العجين بما فيه الكفاية كبيرة، وسوف نخب يو رقيق! يمكنني استخدام 900 غرام من الخبز المحمص قالب يو!
تقريبا التخمير، سوف خبز مسخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 35 دقيقة كان لي في مجال النفط نخب العفن العفن، مشوي النهائي السماح لتبرد رأسا على عقب، فمن السهل أن تجريد
