تخطي المحتوى المكونات
لحم خنزير 800G خنزير عصا العظام 1 إكسسوارات
البصل الأخضر 1 زنجبيل 5 صلصة حلوة كمية مناسبة صلصة الصويا 3 ملاعق طعام بذر اليانسون 5 أوراق الغار 3 قرفة الفقرة 2 عبء
ملح 1 ملعقة شاي صلصة الصويا 1 ملعقة طعام صلصة ترياكي 3 ملاعق طعام سكر 2 ملعقة طعام دجاج 1 ملعقة شاي النبيذ الطبخ كمية مناسبة متبل طعم خنة الحرف ساعات مستغرق وقتا طويلا عادي صعوبة
1 إعداد المواد اللازمة؛
2 لحم الخنزير، وغسلها العظام عصا، في البرد، وفتح النار، سكب البصل والزنجبيل واليانسون، ملعقة من النبيذ، وتغلي.
بعد 3 يغلي الخالي من الدسم الرغوة، ويطهى لمدة 10 دقيقة لإنقاذ، إذا therebetween يمكن المقشود زبد.
4 لحم الخنزير والسمك العظام عصا، بعناية شطف، والمخمرة الدقيق لصق المغلفة بالتساوي على لحمي، تبريد ووضع 10 دقائق؛
سكب 5 Dunzhong اللحوم والمياه المضافة، وملعقتين من النبيذ، 5 البصل، الزنجبيل 3، 3 اليانسون، جيرانيول 3، حزمة الحساء حزمة المادية، وفتح يغلي النار؛
بعد 6 يغلي إضافة القليل من الملح، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 2 ملاعق كبيرة من السكر، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، صلصة تريكي 3 ملاعق كبيرة. يترك على نار خفيفة لمدة ساعتين، ألقيت في عموم الدجاج.
