"كعكة ملاك الغذائية مع القطن مثل الملمس واللون، وهذا يتوقف على بياض جامدة رغوة البيض والسكر والطحين، وعلى ضوء وحساسة، كاسكا الحلو انضمام شطيرة، والذوق هو! عظمى حقا لذيذ على الرغم من أن إنتاج الخطوات قليلا مملة، ولكن لحظة دخول، كل شيء يستحق كل هذا العناء! " كعكة
- البيض 4
- نشا الذرة 20 غراما
- حبيبات السكر 45 غراما
- رم شراب مسكر 5 ز
- عصير الليمون بضع قطرات
صلصة ليو شينغ
- طحين كعكة 10 غراما
- حليب 200 غرام
- صفار البيض 2
- نشا الذرة 10 غراما
- سكر 40 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إنتاج كعكة ملاك الغذائية: المواد اللازمة جاهزة -
يتم إضافة 2 بياض البيض بضع قطرات من عصير الليمون -
وأضاف السكر أول 3 خلاط كهربائي لضربات رغوة 15 غرام من البروتين الخام -
تمت إضافة السكر الثاني 4 بياض البيض حتى السلس سميكة 15 ز -
5 البروتين لخطوط اللعب تتلاشى، تم إضافة السكر الثالث 15 غراما من البروتين في رغوة الرطب إلى اللعب، وأصيب 5 ثم كه Langmu الخمور إلى البروتين يمكن أن يجف رغوة (خلاط رفع، يظهر البروتين وأشار صغيرة تستقيم كما الرغوة الجافة) -
6 كعكة الطحين والذرة النشا فرزت كريم بروتين -
7 رفض خلط بالتساوي، وليس التحريك دائري -
8 يسكب في القالب، وصدمة فقاعات في قالب -
9 سخن الفرن جيدا، وانخفاض في الفرن، مليئة بالماء الساخن، ووضع الخبز العفن في حمام مائي، العلوي والسفلي النار 150 درجة خبز 40 دقيقة -
10 المواد اللازمة لصنع المربى تدفق القلب -
السكر كسر صفار 11، إلى فوز صفار البيض ابيض الدولة إلى مسحوق غربال أقل، نشا الذرة موحد التحريك واستمرت حتى أي دولة الجافة -
12200 غراما من الحليب في وعاء يغلي الحليب -
تم صب 13 ثلث الحليب الساخن إلى أثار بسرعة صفار البيض موحد -
تمت إضافة الحليب المتبقية 14 ثم تفرغ في صفار البيض بضع قطرات من خلاصة الفانيليا ضجة، ثم لف وعاء الحليب -
15 فتح حريق صغير مع التحريك باستمرار، حتى بدأ الكسترد لاتخاذ حويصلة، ويصبح سميك جدا، وعلى الجانب بعيدا عن النار -
16 الكسترد المطبوخة وحساسة سميكة، والسماح لتبرد -
17 الجلد كريم وضربت حتى 6،7 التوزيع -
مختلطة بشكل موحد مع عجينة 18 إلى القلب تيار صلصة الكسترد - يتم تحميل حقيبة الأنابيب 19، مع صغيرة نصائح المعجنات دائرية
-
بعد الإفراج عن كعكة 20، سكين إدراجها في منتصف الكعكة من الجسم، وبلطف يتم قطع الكعكة على طول داخل المتوسطة، للتأكد من أن هناك ما يكفي من صلصة الفضاء سكب القلب تيار، الحرص على عدم قطع طريق أوه! -
سحب 21 تزيين الفم بها، وثقب الأوسط قلوب تيار قليلا صلصة تجاوز والفواكه لتزيين -
يتمتع 22 انتهى! -
23 قطع، بسعادة غامرة تنفجر لحظة أوه!
نصائح
وصلصة الكسترد في الواقع يمكن استخدام ليو شينغ عن مجموعة متنوعة من الحلويات شطيرة، أعتقد أن صلصة حساسة قليلا تصفية أنه مع التحريك المستمر إلى أن يكون حريق صغير عندما المغلي، حتى لا تراجع النهاية، الثلاجة لا يمكن أن تأكل، ولكن إلى الانتهاء من تناول الطعام في أقرب وقت ممكن
