قطع عنيق التوت جذر
ينقع بالماء، التوت النشا لمدة 10 دقيقة ثم تشطف بلطف مرتين مع الماء لبضع
زجاجات مع استنزاف المياه النظيفة قصفت التوت (الهريس فاكهة التوت بعد التخمير أفضل)
سكب ثمرة التوت والفواكه بعد كل شيء في زجاجة الهريس التخمير
وضع السكر على رأس
4 أشهر إغلاق المخمرة الشراب يمكن (10 سم أو أكثر من المواقع خصصت لتسهيل التخمير)