مارجريت - الطعام الصيني

"هش جدا البسكويت عطرة جدا، وتناول الطعام على الحب. الزبدة 50G، صفار البيض المطبوخ، نشا الذرة 50G، كعكة دقيق 50G، 30G مسحوق السكر والملح 0.5G، و 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة. " المكونات
  • زبدة 50G
  • المطبوخة صفار البيض 1
  • نشا الذرة 50G
  • طحين كعكة 50G
  • مسحوق السكر 30G
إكسسوارات
  • ملح 0.5G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة (أو الميكروويف: ذوبان 1 دقيقة مع ملعقة لمساعدة تليين في الضغط).
  • 2 إضافة مسحوق السكر، والملح، لعدم فتح الكهرباء مزجها (مكافحة السكر ذبابة)، ثم قم بفتح ممر الكهرباء.
  • 3 سيطة الزبدة مع حافة ملعقة تجريف.
  • 4 للعب الأبيض، حجم ضخم.
  • 5 غرامة منخول المطبوخة صفار البيض وتخلط جيدا.
  • تم سكب 6 إلى نشا منخول والدقيق كعكة، وتخلط جيدا. فرك باليد حتى متجانس، ومسحوق لا الجاف.
  • 7 العجين قد بردت 1 ساعة (قد يتم حذف هذه الخطوة). (سخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 10 دقيقة.
  • 8 قطعة صغيرة من العجين إلى كرات صغيرة. وضعت كرات صغيرة على عموم احباط، مع الإبهام شقة، إلى صدع الطبيعي.
  • 9 في مسخن الفرن، 170 درجة متوسطة، حوالي 20 دقيقة، حواف يمكن أن يكون مصفر. على الفور مع مكشطة لتحريك كعكة على استجواب، لمنع المياه.

نصائح

على الفور مع مكشطة لتحريك كعكة على استجواب، لمنع المياه.