الخطوة 1
قبل الشعر الفطر الأسود مع الماء الدافئ، واختيار للذهاب إلى جذر الرواسب غسلها نظيفة، ممزقة الى قطع صغيرة. قطع القرنبيط جذور الجزء الصعب، كسرها إلى قطع صغيرة يغسل. قوه Lifang الماء ليغلي، وانخفاض بضع قطرات من زيت الطهي، والقرنبيط الماء المغلي، إزالة وضعها في الماء البارد باردا جدا
الخطوة 2
قشر كسر فيلم الثوم، وقطع الثوم. قوه Lifang عموم النفط، إضافة نكهة الثوم انفجار
الخطوة 3
يقلب جيدا في الفطر الأسود، يقلب حول انضمت بساتين الفاكهة الغرب
الخطوة 4
إضافة الملح إلى الذوق، وإضافة القليل من الماء وتغطى وتترك على نار خفيفة لمدة (يجيش لمدة دقيقة أو اثنين يمكن أن يكون وقتا طويلا لتعفن) تم إضافة MSG قليلا، ثم غسلها بالماء، والنشا (نشا والماء والقليل من المخفف قليلا، تصب في وعاء قليلا، وننظر في وعاء من حساء ملفوفة على الطبق على ذلك)، وأخيرا تصب في المقلاة عند إسقاط نقطة زيت السمسم
