ثلجي مونج كعكة الفول حلوى باردة في الصيف ~ - الطعام الصيني

هو الانقلاب الصيفي السنوي 21 يونيو أو 22. وكما يقول المثل "الانقلاب الشتوي زلابية وجه." هناك عادات مختلفة حولها، ولكن أيضا أكل الرافيولي وهلم جرا. اليوم الانقلاب الصيفي نحن مستعدون لأكله؟ أعددت الجليدية بارد كعكة الفول الأخضر الثلجية. المعروف أيضا باسم "كعكة القمر ثلجي"، وذلك باستخدام وصفة هونغ كونغ TAIPAN ثلجي كعكة القمر، ولقد تقدمت تغيير طفيف، هذه القشرة Q لينة جدا، لا طعم المبرد الصلب هو أفضل جيدة ...... المواد الثلجية. دقيق الأرز الدبق 60G دقيق الأرز 60G مسحوق تشنغ 30G أدنى من الغلوتين الطحين 20G حبيبات السكر 30G الحليب المكثف 20G حليب 200ml في زيت الذرة 50ML Dourong مواد حشو؛ الفاصوليا الخضراء المقشرة 200G الكريستال السكر 50G زيت الذرة 60ML - طحين الأرز مع دقيق الأرز الدبق 30G

الخطوة 1

غارقة مقشر والفاصوليا الخضراء لمدة 1 ساعة، وضع باخرة البخار لالمزهرة الدولة، تبريد لتدفئة في الجهاز الطبخ وصفت في الفول مقلي، مقلي الفاصوليا سكب وعاء من النفط في الجليد مسحوق السكر المقلية، والمقلية، والفاصوليا الخضراء رونغ الممارسة إغلاق ليجف الماء. 20 غراما من كل السماح لتبرد إلى حبات التقريب الموقف.

الخطوة 2

ثلجي العجين، خلط الدقيق والمحلاة الحليب المكثف ويقلب الملاعق فتحت، لا يزال الحليب إلى المزيج معا، وأضاف أخيرا أن زيت الذرة وأثارت يمكن حساسة لا ترى بقعة الزيت. على الوقوف لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 3

تغطية الأواني مع غلاف بلاستيكي أعلاه.

الخطوة 4

بعد الماء في الباخرة.

خطوة 5

غطاء والبخار 25-30 دقيقة. على البخار حليب سطح أبيض شفاف، إن لم يكن تبخير يمكن المقطر أكثر من بعض الوقت.

خطوة 6

تلقط الساخنة، والسماح لتبرد ويوضع جانبا.

خطوة 7

الوقت للاستفادة من الجلد الجاف المقلية الطحين الكعكة. وهذا هو، وضع وعاء المقلية دقيق الأرز الدبق، نكهة سكوب صفراء على ذلك.

الخطوة 8

لفة العجين على شكل نمو. الحفاظ على حقيبة يد لمنع الالتصاق العملية.

الخطوة 9

الفاصوليا الخضراء مستعدة رونغ التقريب.

الخطوة 10

ثلجي في الكريات لكل 25 غراما. ملفوفة أكياس تخزين المساعدة لفة جلد مستديرة في سماكة حافة رقيقة من القلب، على غرار الزلابية القلفة. ملء كيس تعجن Dourong صارمة، موحد طحين كعكة لزجة، كعكة القمر العفن وضعت في بالارض. الضغط على زر آخر على الورق، ورفع بلطف العفن يمكن أن يكون.

الخطوة 11

OK الصحافة الجيدة.

الخطوة 12

ثلاجة بين عشية وضحاها لتناول الطعام أفضل.

الخطوة 13

قطع نظرة على نفسي. حقا باردة!