قم بغلي المعكرونة بالماء المغلي وعجن العجين بعد تبريده.
قطع إلى أقراص صغيرة وطرح العجين. ملاحظة: عند التدحرج ، ضعي بعض النشا الجاف لمنع الالتصاق ، ولفيه على قدر الإمكان دون إتلاف العجين
قطع الكراث ، وخلط البيض ، وجمعهم معًا ، ووضع كمية صغيرة من الزيت والملح ، واخلطهم جيدًا ، وحشو الزلابية جاهز
الزلابية ملفوفة جيدًا ، حاول ألا تكسرها لا بأس من تصحيحها إذا كانت مكسورة ، هاهاها
وعاء الماء البارد ، البخار لمدة 8 دقائق بعد الغليان
بعد التبريد ، يكون المنتج النهائي واضحًا تمامًا ، والعجين قوي والحشو لذيذ! لذيذ! التقط صورة وأرسل دائرة من الأصدقاء بوجه ضخم