المكونات
إكسسوارات
- جزر كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- خل الأرز النقي كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- مالح طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 ألف شطف، ونشمر ومقطعة إلى خيوط من حجم موحد، ثم يهز فضفاضة. -
2 الجزر، مقشرة، السكين إلى أداة سلك الإدراج. -
تغسل 3 البقدونس، مقطعة إلى أجزاء. -
4 وعاء من الماء المغلي، وإضافة بعض الملح، ثم إلى ألف والجزر المغلي لمدة 2 دقيقة. -
5 إزالة واستنزاف المياه، أو أبيض بارد مفتوحة تكرارا. -
6 وأخيرا في قطاع البقدونس يرش الملح والسكر والخل النقي، مسحوق الدجاج، وبضع قطرات من زيت السمسم، وتخلط جيدا!
نصائح
يمكن استبدالها مع غيرها من الأطباق الجانبية تريد، أخضر أو أحمر الفلفل الحار والخيار وهلم جرا ......
