تخطي المحتوى المكونات
- طحين 240 غرام
- ماء 120 غرام
شحم الخنزير
- الجلد النفط 200 غرام
- معجنات 120 غرام
إكسسوارات
- حشوات كمية مناسبة
- صفار البيض 16
- بيض A
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الجلد النفط المنتج مصبوب في الثلوج نديفة تليها خلط الطحين والدهن -
2 في الماء، لتشكيل العجين -
بعد خلط المادة مع مجموعة المعجنات واضحة بعثة سيتي 3 -
4 صفار البيض في وعاء، رش الخمور في فرن خبز 180 درجة 8 دقائق -
5 والجلد النفط الى موحدة المعجنات مستديرة الحجم -
6 المتداول إلى ألواح الجلد النفط -
7 مكان المعجنات -
8 التفاف اغلاق -
9 ولفة ثم في شكل اللسان -
10 وتوالت بعد ذلك من أعلى إلى أسفل، على الوقوف لمدة 20 دقيقة، وهذه الخطوة تكررت ثلاث مرات، وذلك من الطابق -
11 حشوات بعد الضغط شقة في صفار البيض -
12 التفاف اغلاق -
الجلد آبار النفط 13 بعد للطي حتى لفة في ورقة سميكة، وملء في صفار البيض -
الأصفاد التي تجتاح ببطء 14 -
بعد 15 في وضع جيد على صينية الخبز -
16 يلقي البيض يرش السمسم الأسود، سخن الفرن 180 درجة متوسطة 30 - 40 دقيقة -
17 خبز لتجف -
يتمتع 18 انتهى! - يتمتع 19 انتهى!
-
يتمتع 20 انتهى! -
يتمتع 21 انتهى! -
يتمتع 22 انتهى!
