الفطائر البسيطة - الطعام الصيني

"الفطائر الإفطار أكثر عائلي، لا منزلك من دون إضافات، والصحة والنظافة والطعم وحرق، هش جوفاء". المكونات
  • طحين 200G
  • بيض 1
  • خميرة فعالة 4G
  • ملح الجيل الثالث 3G
  • سكر 5G
  • زيت الذرة 15G
إكسسوارات
  • ماء دافئ 90G
  • نكهة طعم
  • قلا الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 لإعداد المواد.
  • 2 ماء دافئ مع الخميرة والملح والسكر، وإثارة في البيض المخفوق، في الطحين ويعجن العجين المسألة لزجة نوعا ما، تليها إضافة زيت الذرة يفرك سلس وموحدة.
  • 3 في كيس أو أكياس بلاستيكية التفاف الغذاء، وبردت بين عشية وضحاها.
  • 4 مسح الصباح النفط تقطيع المجلس، وهما أجزاء من العجين، والمتداول الشريط لفة دبوس، غطاء غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.
  • يتم قطع 516 أجزاء من كل العجين، أي ما مجموعه 32 أجزاء.
  • 6 تعجن معا اثنين ممدود نحو 12 و 13 سم، واثنين من العجين لمدة 16 الفطائر.
  • 7 مع غير عصا القلي العجين صغيرة مصنوعة ذلك باختصار، فإن كادوجان النفط نقطة النار القلي العجين توسع بسرعة حشد، وهما النفط الذهبي تطفو على السطح يمكن إزالة السيطرة على النفط.
  • 8 تلاه تفجير.
  • 9 وخدمة هش جوفاء، متموج لذيذ.

نصائح

عجين لينة جدا، وعملية الإنتاج بأكملها من تقطيع المجلس وجهة لقضاء بعض النفط، وسهل التشغيل.