"الفطائر الإفطار أكثر عائلي، لا منزلك من دون إضافات، والصحة والنظافة والطعم وحرق، هش جوفاء". المكونات
- طحين 200G
- بيض 1
- خميرة فعالة 4G
- ملح الجيل الثالث 3G
- سكر 5G
- زيت الذرة 15G
إكسسوارات
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 لإعداد المواد.
- 2 ماء دافئ مع الخميرة والملح والسكر، وإثارة في البيض المخفوق، في الطحين ويعجن العجين المسألة لزجة نوعا ما، تليها إضافة زيت الذرة يفرك سلس وموحدة.
- 3 في كيس أو أكياس بلاستيكية التفاف الغذاء، وبردت بين عشية وضحاها.
- 4 مسح الصباح النفط تقطيع المجلس، وهما أجزاء من العجين، والمتداول الشريط لفة دبوس، غطاء غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.
- يتم قطع 516 أجزاء من كل العجين، أي ما مجموعه 32 أجزاء.
- 6 تعجن معا اثنين ممدود نحو 12 و 13 سم، واثنين من العجين لمدة 16 الفطائر.
- 7 مع غير عصا القلي العجين صغيرة مصنوعة ذلك باختصار، فإن كادوجان النفط نقطة النار القلي العجين توسع بسرعة حشد، وهما النفط الذهبي تطفو على السطح يمكن إزالة السيطرة على النفط.
- 8 تلاه تفجير.
- 9 وخدمة هش جوفاء، متموج لذيذ.
نصائح
عجين لينة جدا، وعملية الإنتاج بأكملها من تقطيع المجلس وجهة لقضاء بعض النفط، وسهل التشغيل.