ضع البيض في وعاء البيض واستخدم ملعقة لإزالة الصفار

بعد أن يضرب بياض البيض فقاعة كبيرة ، أضف السكر في 3 مرات وضربه على 9 للتوزيع

سخني الفرن على حرارة 160 درجة وضرب بياض البيض

يضاف زيت الذرة ويخلط جيدا

يُضاف صفار البيض ويُخلط جيداً

ينخل إلى مسحوق منخفض ويخلط عن طريق الرسم غير المنتظم (لا تضع دائرة)

أضف ثلث معجون صفار البيض واخلط جيدًا مع شكل ملعقة

اسكب باقي بياض البيض في نفس شكل J واخلط جيدًا

يصب في القالب ويهز فقاعات بلطف ، ويخبز في منتصف الفرن محمى لمدة 30 دقيقة

بعد الخبز ، صدمت الحرارة وعكسها لتبرد على شبكة التجفيف

نسكب 100 جرام من الكريمة في وعاء ، ثم نسخنها في فرن الميكروويف (الماء المعزول) ، اسكب 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة وامزجها لتذوب الشوكولاتة

بعد التبريد قليلاً ، اسكب 200 غرام من الكريمة المخفوقة واخلط جيدًا لتشكيل كريم الشوكولاتة

خذ 3 كعكات واقطعها إلى قطعتين من المنتصف ، ما مجموعه 6 قطع معبأة في 2 أجنة كيك ، كل طبقة كيك ملطخة بكريمة الشوكولاتة والموز ، مع رش حبات الشوكولاته المقرمشة

استخدم ملعقة لتلطيف كريمة الشوكولاتة على جنين الكيك ، ثم استخدم الملعقة لمسح نمط الشجرة الجانبية

ارسم الحلقات السنوية بشوكة في الأعلى

يرش بسكويت ماتشا مطحون في الطحالب

أخيرًا ، قم بتزيين فطر المرنغ وزينة عيد الميلاد