الجمبري محشوة القرع المر

"له تأثير القرع المر حرارة الصيف حرارة، مغذية تشى والكلى والطحال وتغذية الكبد وتحسين البصر، ومناسبة جدا للاستهلاك الصيف". المكونات

إكسسوارات

1 قطع المر إلى أقسام، واللحم جرف
محشوة 2 جيد اللحوم إلى قرع مر
3 الروبيان تنظيف، فتحة قطع في الجزء الأمامي من الروبيان، أدلى الروبيان الجمبري الذيل للذهاب عن طريق الوسط
4 الروبيان إلى قرع مر
5 على علبة البخار النار تغلي 8 دقائق
6 البخار القرع المر، وسكب طبق من الحساء
7 الحساء مع النشا بالإضافة إلى الماء وصلصة المحار ويمكن ربط يكون أقل مرارة سكب
الانتهاء من 8