تخطي المحتوى المكونات
- في الأجنحة 590 غرام
- ملح البحر 1500 ز
إكسسوارات
- ملح 1/3 ملعقة شاي
- صلصة المحار 1/2 ملعقة
- صلصة الصويا 1/2 ملعقة
- مسحوق الدجاج 1/3 ملعقة شاي
- مالح طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 تغسل أجنحة الدجاج، رسم الزهور سكين.
- 2 مع التوابل، وإثارة في الثلاجة، منقع وعشرين ساعة.
- 3 أجنحة استنزاف المياه، والتفاف الورق الملوثة بالنفط (مع ورقة النفط ثلاثة على الأقل).
- ملح البحر 4 في وعاء، النار الأزيز.
- 5 أسفل اليسار نحو ثلاثة سنتيمترات الملح، ملفوفة في الأجنحة، ومن ثم تغطيتها بطبقة من الزيت.
- 6 لينضج لمدة خمس عشرة دقيقة، إيقاف الحرارة خبز خمس عشرة دقيقة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة عشر سنوات، ثم إيقاف الحرارة خبز خمس عشرة دقيقة.