أرز الخنازير - الطعام الصيني

في الآونة الأخيرة ، اصطحب العديد من الآباء بناتهم الكبار لبضعة عطلات نهاية الأسبوع لتسلق الجبال. إنه نوع من الجبال غير الخلابة. غالبًا ما يحب بعض الأشخاص تسلق الجبال في الهواء الطلق. اعتقدت طريق قصيرة ، طولها حوالي ستة كيلومترات ، أن ابنتها لن تكون قادرة على السير ، ولكن بشكل غير متوقع ساروا بسهولة. في المرة الثانية التي أضفت فيها مسافة ، مشيت على طريق جبلي بطول 11 كيلومترًا ، وزاد ارتفاع الصعود. من الخميس إلى الخميس ، بدأت أسأل: أبي ، خذني إلى تسلق الجبال هذا الأسبوع! هاها ، القوة البدنية للجيل الجديد من الحمير جيدة جدا. عندما يذهب الاثنان للمشي ، لا يمكنني اصطحاب إرباو معي إلا في المنزل ، بالإضافة إلى أنني مسؤول أيضًا عن إحضار الطعام إليهما. أحيانًا أصنع بعض كعك الخبز ، لكن العديد من الآباء لا يحبون الطعام الحلو كثيرًا ، لذلك أحيانًا أحضر بعض بيلاف الأعشاب البحرية. الأعشاب البحرية بيلاف هي واحدة من الأطعمة المفضلة لابنتي ، عندما كنت في الثالثة من عمري ، غالبًا ما كنت أتدحرج معي بيلاف الأعشاب البحرية. أحيانًا كنت أخرج للعب في الحديقة. كنت بحاجة إلى نزهة في الحديقة. تعتبر الأعشاب البحرية بيلاف أكثر ملاءمة ، ويمكن تناولها ساخنة أو باردة ، وهناك الأرز والخضروات واللحوم والبيض ، وهي سهلة وبسيطة ، ويحبها الكبار والصغار على حد سواء. سار أبي و Duoduo في وقت مبكر عندما ذهبوا إلى الجبل ، ووضعت الأرز في القدر قبل الذهاب إلى الفراش ، وحددت موعدًا وقمت ببخه في الساعة 5:30 صباحًا. ، لف لفائف الأرز ، مقطعة إلى قطع صغيرة وضعها في صندوق حفظ الطعام الطازج. عندما تكون في الساعة السادسة ، يمكنهم إعدادها جميعًا لأخذها ، ويمكن حجز المزيد لي لتناولها. هذه المرة قمت بصنع خيط أرز من الأعشاب البحرية محشوة بالأعشاب البحرية وأضع بعض خيط اللحم اللذيذ. أرز 5 أكواب صغيرة شيميزو الكمية الصحيحة الأعشاب البحرية 5 أقراص خيط لحم الكمية الصحيحة خيار 80 جم جزرة 50 غ بيضة 5 سجق لحم الخنزير 2 جذور السمسم الأسود المطبوخ الكمية الصحيحة ملح 2 جرام خل أبيض ملعقة زيت الذرة الكمية الصحيحة

الخطوة 1

اغسل الأرز أولاً وضعه في قدر الأرز ؛

الخطوة 2

أضف كمية مناسبة من الماء النظيف ، واضغط على وضع "طهي" طباخ الأرز ، وطهي الأرز ؛

الخطوه 3

بعد ساعة طبخ الأرز.

الخطوة 4

أضف ملعقة من الخل الأبيض و 2 جم من الملح ، امزج الأرز بالتساوي مع ملعقة أرز ؛ (هناك خل سوشي خاص ، إذا لم يكن هناك خل سوشي ، يمكنك استخدام الخل الأبيض بدلاً من ذلك ، الكمية ليست كبيرة ، لا يمكنك تناول الطعم الحامض)

الخطوة الخامسة

تسخين المقلاة على النار ، ووضع القليل من زيت الطهي ، وكسر بيضة إلى سائل بيضة ، صب في المقلاة وانتشر إلى قشرة البيض ، رش مع السمسم الأسود المطبوخ في الأعلى ؛

الخطوة السادسة

يتم وضع ورقة من الحمم المسطحة على اللوحة ، ويتم وضع ملعقة من الأرز المخلوط على الحمم ؛ (هناك ستارة من الخيزران خاصة لصنع الأرز المغطى بالحشوة ، أنا عديم الفائدة هنا ، إذا كان هناك أي ، ضع الحمم على على ستارة من الخيزران ، سهلة لف)

الخطوة 7

انشر خيط اللحم على الأرز المنتشر ؛

الخطوة 8

ضع قشرة البيض المنتشرة على الخيط ؛

الخطوة 9

قطع بعض أصابع الخيار وأعواد النقانق وأعواد الجزر على قشرة البيض ؛

الخطوة 10

لف اللفة في لفة.

الخطوة 11

بعد الانتهاء من اللف ، استخدم السكين لقصها إلى قطع صغيرة ؛ يجب أن تكون السكين حادة ، وسيكون الشكل جميلًا عند قطعها. قبل القطع ، يتم غمس السكين في الماء النظيف حتى لا يلتصق الأرز بالسكين ؛

الخطوة 12

في بعض الأحيان يستغرق الأمر مبلغًا باهظًا لطهي الطعام للأطفال. في البداية ، عندما صنعت هذا الكيمباب ، اعتقدت أن ابنتي الكبرى ستأكل أكثر وتناول طعامًا أقل. في وقت لاحق ، حاولت أن أفعل ذلك ، لكنني لم أتوقعها أن تحبها. وهي أكبر سنا ويمكنها أن تصنع معي.سوف يكون الأطفال أكثر سعادة بالطعام الذي يمكنهم صنعه.