الكتوم مقلية - الطعام الصيني

"اللحوم البطلينوس وذيذة ومغذية يونيو.-أكتوبر. هو موسم الحصاد، والكامل من اللحم لذيذ." المكونات
  • الكتوم 500 غرام
إكسسوارات
  • ثوم 4
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
  • بصل 2
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • الفلفل 3
  • زنجبيل 2
  • حار طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • الملح وضع 1، هادئ مكان نصف يوم، بحيث يبصقون الرمال النظيفة الكتوم
  • 2 الثوم وقطع الزنجبيل في نهاية المطاف، قطع الفلفل إلى قطع صغيرة، في المقلاة ومقلي
  • 3 إلى الكتوم، والنبيذ إضافة وصلصة الصويا والقلي
  • 4 يقلب على النار، وكلها مفتوحة قذيفة البطلينوس، ويمكن إضافة البصل الأخضر المفروم عموم
  • 5 طعم لذيذ جدا يا

نصائح

1. مقلية الكتوم شخصيا لا يشعر بالحاجة الملح وطعم الثقيلة يمكن إضافة قليل من الملح 2. الكتوم نفسه هو لذيذ جدا، لا تضيف MSG عند الطهي