المكونات

 

ضلع الخنزير

 

1000G

 

ملفوف مخلل

 

1

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح والبصل والزنجبيل كمية من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من الفلفل شجرة الفلفل اليانسون كمية مناسبة من الخل الأبيض 5ML مبلغ من الخمور

 1 الخنزير مطهو ببطء أضلاعه نهج مخلل الملفوف مقطعة إلى شرائح كبيرة. تمزيقه مخلل الملفوف والبصل والزنجبيل والثوم مع خفض جيدة

2 الضلوع في وعاء من الماء المغلي المغلي

3 الأوتوكلاف في الماء، والتوابل صب كونغ Jiangsuan

4 صب النبيذ الأبيض

5 مكان الأضلاع لحم الخنزير المسلوق وعدة قطرات من الخل الأبيض

بعد الغليان 6 في صمام الضغط العالي والضغط 25 دقيقة

تم صب الحساء 7 جيدة ضغط الضلوع في طبق خزفي

8 في السلك مخلل تنظيفها والملح إضافة، يترك على نار خفيفة مدة 20 دقيقة