المكونات

 

لحم خنزير

 

1

 

 كمية مناسبة من الملحقات صلصة الشواء من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل وصلصة الصويا ملح حسب الذوق MSG

 سوف شرائح لحم الخنزير الشواء الكورية يقترب 1، ثم اطلاق النار على جنب مع جانبية نصل السكين، ثم وهذا الرأسي تبادل لاطلاق النار واحد. في وعاء.

صلصة 2 لحم الخنزير الصويا والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والبصل والزنجبيل وموحدة استيعاب قوة، انقع 4 ساعات.

وأضاف الفلفل الأحمر 3 إزالة اللحم منقع كوريا وكوريا الجنوبية اشترت أضافت صلصة الشواء، واستيعاب موحدة، منقع استمرت أكثر من ثماني ساعات، وأخيرا ليلة.

4 إزالة اللحم منقع، ويفضل أن يكون خبز لوحة حجرية، وضعت فوق اللحوم المشوية إلى السطح الثاني عندما يخبز.