1. أخرج آلاف طبقات الجلد وقم بإذابتها وتقطيعها إلى قطع 22 جم ، اضغط عليها يدويًا لعمل شكل دائري من قالب تورتة البيض ، تمامًا مثل جلد التورتة ، كل قالب جاهز.

2. التفاح مقشر ومقطع إلى مكعبات ، يضاف الماء والسكر ، إضافة 5 قطرات من عصير الليمون إلى الماء

3. املأ التفاح المبرد في جلد التورتة لمدة 8 دقائق

4. افرد قطعة أخرى من جلد التورتة فوق التفاح واضغط بإحكام

5. استخدام السكين للعثور على ثلاث فتحات في جلد الفطيرة ، والعثور على نقطة أعمق ، وفرشاة مع صفار البيض ورش بذور السمسم

6. سخني الفرن على حرارة 190 درجة ، وضعيه في الطبقة الوسطى واخبزي لمدة 30 دقيقة.

7. تم تحريره

8. إنه لذيذ.