البيض والخبز والزبيب - الطعام الصيني

"هنا يعلن ما، وأنا لا طبخ، لم يذهب إلى المدرسة. في عالم الغذاء مجرد هذه المرحلة كبيرة، ممارسة خاصة بهم. بلدي نخب هو وجبة محلية الصنع". المكونات
  • من الدقيق العادي 200G
  • بيض 3
إكسسوارات
  • سكر 1 ملعقة طعام
  • زبيب 10G
  • خميرة كمية مناسبة
  • ماء نصف كوب
  • فاكهي طعم
  • مشوي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • الخبز 1: 3 مع البيض والزبيب 10 غ والخبز كمية مناسبة من مسحوق الخميرة الجافة. أن لا يضاف الماء، و 200 غراما من الطحين. نصف كوب من الماء ثم تجف بقية الطحين.
  • 2 الآن هو الصيف، في درجة حرارة الغرفة العادية بسرعة، ساعة واحدة على الخبز.
  • 3 يختمر العجين العجن. الخبز مقلاة على أعلى مرتين. سخن الفرن عندما الخبز في الفرن. سوف يكون رقيق الخبز.
  • بعد 4 سخن الفرن لبدء التوقيت. 180 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة. الخبز خبز في منتصف، صعودا وهبوطا، مثل النار. نخب عندما لا تكون لمغادرة البلاد. عندما يكون لون أغمق الوقت، إيقاف الحرارة. التسخين ومواصلة الخبز.
  • 5 الخبز كبير، لذلك يكون وقتا أطول قليلا. ووفقا لsituation've الفعلية الخاصة بهم حصلت على الماجستير.

نصائح

فرن بلدي متخلفة نسبيا، لذلك علينا أن ننظر. السيطرة على الفرن المهارات الأساسية الرئيسية. أردنا أن تتراكم الخبرة في الممارسة.