"الخبز المقلي كغذاء أساسي في الشمال، هو خبز قطع كعكة جيدة خيوط، رمز بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لشراء الطعام. هناك عنصرا أساسيا في كل من أطباق المعكرونة، يمكن أن تنجزه وجبة لذيذة. المنزل فقط الملفوف الأرجواني والملفوف الأخضر واشترى مع لون من الألوان القلي الشهية. يحتوي الملفوف الأرجواني الكثير من الانثوسيانين، هو أحد مضادات الأكسدة القوية، يمكن أن الانثوسيانين منع ضرر الجذور الحرة على خلايا الحمض النووي، مما يقلل من حدوث السرطان. أيضا يمكن أن تمنع بشكل فعال الشيخوخة المبكرة للجلد، تجعد وتصبغ. ويمكن أيضا تحسين النوم، وتناول الملفوف الأرجواني أو من النساء مع ارتفاع نسبيا الأنثوسيانين الطعام الأرجواني هو جيد جدا. " المكونات
- الملفوف الأخضر 100 غرام
- الملفوف الأرجواني 100 غرام
- فطيرة الحرير 250 غرام
- بيض اثنان
إكسسوارات
- ثوم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
عبء
- زيت الفول السوداني ثلاثة المجارف
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- صلصة الصويا قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام. -
تمزيقه 2 موحدة الملفوف، الثوم والبصل المفروم الظهر. -
3 صب ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني في مقلاة، والحرارة والزيت تصب في الثوم والبصل المفروم حتى تفوح رائحته. -
4-لون الحرير تصب في القلي الملفوف. -
بعد السلك 5 تقلى اللون الملفوف، ملعقة ملعقة من الملح المضافة، وتستمر لاثارة صلصة الصويا قليلة. -
6 السلك في الكعكة، إضافة القليل من الماء. الحرير فطيرة لا يحرك، وتغطي وتتحول إلى حريق صغير الحساء لفترة من الوقت. -
7 تحريك الحساء الغزل كعكة جيدة يمكن استخدام اثنين من أزواج من عيدان المصافحة ذهابا وإيابا لذيذ كعكة غزل ويمكن إجراء موحد. -
يحرك بضع قطرات من زيت السمسم 8 Linru قبالة الحرارة. -
9 البيض والضرب على حدة، مزيج بضع قطرات من الخل البلسمي متناثرة. -
10 قيام مقلاة أخرى، صب الزيت والبيض وسوف تنتشر الحرارة النفط في فطيرة. آخر مرة لتناول الطعام الكعكة على السلك يمكن أن يكون.
نصائح
1. تمزيقه ورقة الملفوف يمكن أن أقول عندما لفة فرعية تصل إلى قطع رقيقة جدا. 2. إذا كنت مثل اللحوم ويمكن أن يضاف عندما الذوق يقلى لحم الخنزير أفضل. 3. المقلية كعكة الغزل، حيث أن الوقت لإضافة الملح لهذا الوضع، لأن هناك بعض فطيرة الحرير الملح. 4. يضاف الماء إلى الملفوف في وقت ليس كثيرا، فإن قليلا يمكن قليلا، أو المقلية سلك الخبز تكون لينة جدا، ذوق سيء. البيض والدجاج ريغا الخل لإزالة رائحة السمك، إن لم يكن مانع أو لم يضف. في كل مرة كنت تستخدم لإضافة القليل من الخل.
