المكونات
طحين كعكة
160G
حبيبات السكر الأبيض
65G و
زبدة
80G
البيض
25G
اكسسوارات الفانيليا مسحوق 2G الصباغ كمية مناسبة كمية مناسبة من الشوكولاته
الفايكينغ البسكويت المصنوعة يدويا وزنها المكونات جيدا النهج 1 بسكويت فارغة.
2 الشوكولاته الجاهزة، ومسحوق الفانيلا، ولون الطعام. مسحوق الفانيلا لا يمكن ان تحمل.
3 خففت الزبدة والسكر مزيج
4 لتمرير أخف لون عملية ريشي رقيق
5 منخول الدقيق، تمت إضافة الفانيليا والبيض مسحوق أبيض.
6 بدوره مع ملعقة بان تشنغ العجين، ويعجن اللون جيدة.
صيغة 7 الدقيق: 90 غراما، 45 غراما، 15 غراما لكل منهما. الأزرق العجين: 120 غرام 15 غرام 3. الأحمر العجين: 15 ز أ.
845 غراما من الطحين مجموعة الملتوية حوالي 20 سنتيمترا، مضغوط، والضغط في منتصف فتحة أفقية.
9 العجين الأحمر إلى شرائح حوالي 20 سم دائرة، والكذب في الفتحة. هذا هو الأنف فايكنغ.
10 مع المجموعتين 15 غرام طحين، دلك شريط الجولة 20 سم، وعلى رأس من شريط أحمر. هذا هو عيون فايكنغ.
90 غرام طحين 11 مجموعة المتداول إلى 20 سم شرائح سميكة.
12 سوف تتحرك في ورقة الجسم دقيق، ملفوفة على كلا الجانبين.
امتلأت 133 15 ز الأزرق يعجن العجين على التوالي شريط الجولة 20 سم، في الفجوة حول العين.
14 بقع أخيرا، و 120 غرام من العجين داخل الجسم لا الأزرق أكبر قليلا.
في الغطاء العلوي من الجسم الرئيسي 15، ورقة بيضاء تحت سطح الاتصال.
16 ملفوفة في غلاف بلاستيكي، وضعت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 17 اتخاذها لا تتجاوز 1 سم ومقطعة إلى قطع، في الفرن.
18180 درجة فرن محمى لمدة 5 دقائق على النار، والوسط. بعد إلى الفرن، لتغيير 160 درجة، خبز لمدة 15 دقيقة.
19 الشوكولاته المذابة غير منفذة.
20 البسكويت لتكون البرد خبز، ورسم فايكنغ وجه مع الشوكولاته والمسواك.
21 للأبد حلم، طبعة تذكارية.
