مكونات

طحين منخفض الغلوتين

58 جرام

زبدة

38 جم

سكر ناعم

30 غ

الزبيب الأسود

18 جم

الملحقات: 1.5 ملعقة صغيرة من سائل البيض

ممارسة بسكويت العنب بالزبيب الأسود 1 مواد تحضير

2 تليين الزبدة وتضاف السكر البودرة وتخلط جيدا

3 أضف سائل البيض

4 اخلط جيدًا

5 حبات سوداء مقطعة

6 يسكب في عجينة الزبدة ويخلط جيدا

7 ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين

8 امزج جيدا

9 شكل شريط طويل حوالي 3 سم مربع ، ضعه في الثلاجة

10 أخرجها واقطعها إلى مربعات سميكة 0.7 سم

11 ضعها في صينية الخبز

12 ضعيها في الفرن ، الطبقة الوسطى ، سخنيها صعودا وهبوطا 165 درجة ، اخبزيها لمدة 20 دقيقة ،

13 السطح أصفر ذهبي فاتح ويخرج