المكونات

 

أضلاع الغنم

 

500G

 

 اكسسوارات كمية من البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح على كمية مناسبة من الفاصوليا الحلوة لصق كمية مناسبة من الفلفل الحار كمية مسحوق الكمون ملح حسب الذوق

 ممارسة المحمص شرائح لحم الضأن الكمون ظهر شراء الخروف القطع نظيفة، ووضع التحكم في المياه قليلا

2 التوابل استعداد

تم سكب 3 المواد في وعاء (الحلو معجون الفول وضعت أربع ملاعق من ملعقة ملح، ملعقة من السكر، والكمون نصف ملعقة) وأثارت نسخة احتياطية جيدة

4 قطع البصل وشرائح الزنجبيل

5 الجافة القطع المياه السيطرة تولي، بمجرد لمسة لهجة صلصة متبلة على شرائح لحم الضأن، والزنجبيل والبصل الأخضر فوق أيضا القطع غطاء منقع ساعتين

6 شرائح لحم الضأن المتبل، فتح فتح الفرن مفتوحة لاثنين من بايدو، سخن لمدة عشر سنوات، ثم وضعت في الحمل رف الفرن بتقطيع وأربعون دقيقة. أربعون دقيقة اتخذت في وقت لاحق، ومن ثم زيادة المغلفة بطبقة من الزيت فوق شرائح لحم الضأن، مسحوق الفلفل الحار ثم القيت مرة أخرى بعض والكمون. العودة إلى الفرن عشر دقائق