مكونات

 

بيضة

 

160 جم

 

طحين منخفض الغلوتين

 

60 جرامًا

 

نشا الذرة

 

20 غ

 

 إكسسوارات 60 جرام سكر فانيليا مستخرج حليب 30 جرام

 ممارسة كعكة الإسفنج 1 المكونات: الحليب والبيض والسكر وبودرة منخفضة وخلاصة الفانيليا

2 بيضة تخفق في القدر

3 أضف السكر

4 ضع القدر في وعاء مملوء بالماء الدافئ

5 قم بتمرير سائل البيض حتى يصبح أثر التنقيط واضحًا ولا يختفي.

6 صب الدقيق المنخل

7 أضف بضع قطرات من خلاصة الفانيليا

8 امزج جيدا

9 ثم صب الحليب على طول ملعقة

10 استمر في التحريك بسرعة

11 ثم نصب القالب ونضعه في الفرن المسخن مسبقاً

12150 درجة ، 20 دقيقة