المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

 الخميرة والسكر سواغ الجيل الثالث 3G الملح 4G 10G كريم خفيف الحليب 110G المياه 250G 30G 50G 20G المالتوز زيت الذرة

 حليب 1 الخبز الممارسة أولا الحليب النقي، كريم خفيف والملح ويسكب السكر في الخبز آلة دلو، ثم صب الدقيق وزيت الذرة عالية من الغلوتين، وحفر حفرة صغيرة، وضعت الخميرة الجافة، بدء ومفاتيح الوجه

(2) وبرنامج لوجه، إزالة فرك المستديرة

تم تقسيم 3 إلى 8 أجزاء، فرك المستديرة

4 لفة البيضاوي مع شوبك

5 طوى، اغلاق المشدودة، ووضع الاسكواش

6 تسطيح أخرى نهاية التفاف على الطرف الآخر، واغلاق خفيفة مضمومة

7 كل شيء جيد التخمير في الفرن، ووضع وعاء من الماء الساخن في الفرن

8 يمكن تخميرها إلى ضعف حجم

9 المالتوز ومزيج الماء وتذوب على نار هادئة إلى 80-90 درجة المالتوز

في دونات 10، 30 ثانية المغلي كل جانب الأسماك

جميع المطبوخة 11

12 في مسخن الفرن 200 درجة مدة 15 دقيقة الخبز

13 تشطيب