يتم تغيير المادة الخام إلى سكين ، يتم قطع لحم البقر إلى قطع ، يتم قطع الثوم في المنتصف ، يتم تقطيع الزنجبيل ، ويتم تقشير البطاطس والجزر ويتم قطع الفرن.
لحم بقري بارد في مقلاة ، بصل أخضر ، زنجبيل ، 2 ملعقة كبيرة من نبيذ الطبخ ، يغلي رغوة الدم ، يزيل اللحم البقري ويغسل. حول ابيضاض اللحم البقري: عادتي الشخصية هي ابيضاض البيض ، يمكنك أيضا غسل اللحم بالماء البارد ونقع الدم ، وإذا كان لحم البقر جيدا ، يمكنك استخدام الأخير.
القدر جاف والزيت معطر تحت القدر الساخن ، إذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك وضع القليل من الفلفل الحار الجاف وقليه معًا.
يقلى اللحم ويقلى لفترة من الوقت.
عند القلي ، أضف 3 ملاعق كبيرة من نبيذ الطهي (يمكن أن يكون نبيذ الطهي أكثر عطرة قليلاً) ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة ، قرفة يانسون (يمكنك أيضًا إضافة الماء تحتها ، لكل منها طريقتها الخاصة)
بعد القلي لفترة ، أضف الماء المغلي ، أضف السكر الصخري ، وجوهر الدجاج ، وقليل من الملح (صلصة الصويا مالحة بالفعل). كمية الماء صحيحة ، أضفت المزيد من الماء ، ويمكن تناول الحساء مع البيبيمباب. إذا كانت كمية الماء أكثر ، فإن التوابل يحتاج إلى المزيد من النقاط.
فقط ضعيه في قدر الضغط لمدة 30 دقيقة.
يظهر! أضف قطعة الكزبرة من المقلاة ، هذه المرة وعاء أرز ، يمكنني تناول ثلاث أوعية!
