فطيرة فطيرة (قشرة) - الطعام الصيني

الفطائر التي يمكن تناولها من كنوزنا مباشرة أو لفها بالنقانق والخضروات والأطعمة المفضلة الأخرى. معطر ومضغ! طحين 200 جرام ماء 250 غ ملح 4-6 جرام بيضة 4 زيت الذرة (زيت نباتي) 40 جرام السمسم الأسود الكمية الصحيحة بصل أخضر مفروم الكمية الصحيحة
  • أضف 250 جرامًا من الماء إلى 200 جرامًا من الدقيق واخلط 4-6 جرامًا من الملح مع عيدان تناول الطعام لجعل هذه الحالة لزجة. لا تضف الماء في الحال. فقط أضف القليل من الماء. ثم يضاف الزيت النباتي ويخلط جيدا!

  • احصل على هذا الخليط اللزج الذي يمكن التقاطه

  • مقلاة غير لاصقة بدون تسخين الزيت

  • سكوب في ملعقة من الخليط ، استخدم ملعقة خشبية لملء الخليط ببطء مع قاع المقلاة ، وقم بتسخينه حتى يتم ترسيخ الخليط بشكل أساسي.

  • كسر بيضة وصب المعكرونة مثل الخليط بعد الثقب.

  • يرش بالبصل الأخضر وبذور السمسم الأسود وكمية مناسبة من الملح ، ويستمر في تسخينه حتى تصلب البيضة ، ثم يقلب ويقلى حتى يتفحم قليلاً على كلا الجانبين.

  • الآن يمكنك تنظيف الصلصة ولف الأشياء! في الواقع ، إنه لذيذ للأكل مباشرة. يمكن للأصدقاء الذين تحبهم أن يحاولوا!