"السنوية مهرجان منتصف الخريف، كعكة القمر إلزامية، يسعون لشراء أو الوحدات الصادرة، على نسبة عالية من السكر والزيت عالية، مما يؤثر على صحة أسرهم. مهرجان منتصف الخريف هذا العام، قررت أن تفعل بنفسها. كعكة القمر هي في معظمها خارج جين خمسة ومعجون الفاصوليا الحمراء، لوتس لصق البذور، الخ، وهذه المرة أريد أن أكون طعم فريد خاص بها. وعادة ما يحبون شرب القهوة، لصنع القهوة طعم ذلك! " المكونات
- الفاصوليا البيضاء 300G
- مسحوق الكاكاو 20ML
- مسحوق القهوة الفورية 15ML
- الدقيق المطبوخ 40ML
إكسسوارات
- صلصة الكراميل دسم 15ML
- كريم الجلد 2ML
- سكر 167g
- الملتوز سكر الشعير 33g و
- حليب طعم
- آخر الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- [1] أول إنتاج من الفاصوليا البيضاء حشو 1، وغسل بالماء بعد نقع الفاصوليا البيضاء بين عشية وضحاها (البيضاء الفاصوليا قدرة امتصاص الماء قوية جدا، ونقع أضعاف كمية المياه). 2، مغمورة تماما في الفاصوليا البيضاء تضخم الشعر والجلد من دون تجاعيد. 3. عند هذه النقطة، الفاصوليا البيضاء يمكن بسهولة مزق الجلد. تمزق الجلد من الفاصوليا البيضاء في وعاء، وليس الفاصوليا البيضاء جدا في الماء، واستخدام طنجرة الضغط الحساء لمدة نصف ساعة. 4، مطهي الفاصوليا البيضاء جيد جدا سولان، إلى "لمسة أن يتم تقسيم، قرصة حظة" مستوى. 5، والفاصوليا المطبوخة في وعاء والسكر إضافة، يقلب تبدأ. لأن الفاصوليا المطبوخة يمكن سولان جدا، وبالتالي لا تحتاج إلى أن تكون مثل بذور اللوتس عجينة كسر مع الجهاز العام للأغذية الطبخ، مباشرة في المقلاة ويقلب الفول ستصبح الطين. 6، وقد تم استخدام الحرارة المتوسطة، القلي، متدرج بإضافة زيت فول الصويا ويقلب في كل مرة يتم امتصاص الزيت تماما في بالإضافة إلى الفول مقلي المقبل. مع تبخر الماء، تقلى حشو ستكون أكثر سميكة. إذا يصبح سميك جدا وجافة والدولة الصلبة، إضافة الدقيق المطبوخ، يقلب جيدا وإيقاف الحرارة، ثم تقلى حشو جيدا. (نسيت إنتاج الفاصوليا البيضاء تصويرها، أوه) هو أقل بكثير من الصورة
- [2] مما المخاوي المعجنات القشرة المكونات: الفاصوليا البيضاء حشو 190 غرام، ومسحوق الكاكاو 4 ملاعق صغيرة (20ML)، لحظة نقية مسحوق القهوة 1/2 ملعقة شاي (2 غرام)، المطبوخة الطحين 2 ملعقة شاي (20ML)، 1 ملعقة صغيرة من الفاصوليا صلصة زبدة الكرمل (5ML) الحليب ملء: ملء 200 غرام والفاصوليا البيضاء، طازجة كريم ملعقة (1ML) القهوة الكراميل الحشوة: ملء 130 غرام فاصوليا بيضاء، مسحوق القهوة الفورية من الذهب الخالص 1 ملعقة صغيرة (10ML)، المطبوخة الدقيق 2 (20ML)، وصلصة الكراميل دسم 2 ملعقة شاي (10ML)
-
يطلب 3 لخلط المواد المعجنات والفاصوليا الحليب تعبئة، تعبئة القهوة الكرمل، وفرك مرارا وتكرارا حتى تمتزج تماما بالتساوي. (أنا لا أريد اليدين لزجة، ملفوفة مع غلاف بلاستيكي حتى فرك) -
كما هو مبين في الشكل (4)، من اليسار إلى اليمين، والقهوة القشرة المخاوي، الفاصوليا الحليب ملء، القهوة، الكرمل التعبئة. - 5 ورقة وتنقسم كل من ملء إلى 6 أجزاء متساوية، كرات صغيرة على التوالي، تتزاحم. خذ دسم تعبئة الفاصوليا والكوسا، ووضع ملء القهوة الكرمل.
-
6 حبوب البن الكرمل حشو حشو الحزم في الحليب المركزي. جميع الحشوات ستة ملفوفة. قسامة من المعجنات، ولفة للخروج الى دائرة مع شوبك. -
7 وضعت في وسط حشو المعجنات تفعل الجزء 5. -
8 مع التفاف ملء القشرة. ملاحظة القشرة لا وجود فجوة، وسمك حتى وقت ممكن. -
9 ملفوفة كعكة القمر كعكة القمر البليت في قالب، مقذوف شكل كعكة القمر (كعكة الجلد نفسه لزجة، والعفن كعكة القمر دون الغبار أو طلاء النفط). من أجل القيام بكل كعكة القمر، الثلاجة الصالحة للأكل. -
10 هو جميل أيضا جيدة للأكل أوه! - 11 ثم أرسل لي والدتي على الأرجواني بذور اللوتس كعكة القمر عجينة البطاطا المنخفضة للنفط السكر.
