1. تحضير المكونات

2. قطّع البطاطس إلى قطع صغيرة وقم بتسخينها في الميكروويف حتى تنضج تمامًا (لقد قمت بتسخينها لمدة 4 دقائق)

3. قم بطهي المعكرونة بالملح (قم بطهي وقت المعكرونة التي تم شراؤها ، لأنه سيتم تحميصها لاحقًا ، لذا فهي أقصر من دقيقة إلى دقيقتين عن الوقت المطلوب)

4. بعد تسخين القدر ، أضيفي كمية مناسبة من زيت السلطة ، واقلي لحم الخنزير المقدد والفلفل الملون لفترة من الوقت ، أضيفي القليل من الدقيق واستمري في القلي (يفضل استخدام الدقيق في غربال شبكي لمنع تكتل الدقيق)

5. يضاف جزء من الحليب ويطهى على نار متوسطة أو منخفضة

6. يضاف 40 جرام من الدقيق و 250 سم مكعب من الحليب بالتناوب في عدة مرات ، ويفضل أن يكون لديك مجرفة جيلي مع التقليب المستمر لمنع تكتل الدقيق ، ومحاولة السيطرة عليه على نار متوسطة أو منخفضة. ينفصل مكوّن الحليب الثاني ، ليس بالضرورة أن يستهلك الطحين والحليب ، أضفه أثناء التحسس.إذا بدأت الصلصة البيضاء في التكاثف ، فستكون كما هي تقريبًا ، أطفئ النار وأضف التوابل. من الأفضل استخدام قاعدة حساء اللحم البقري الغربي (مسحوق). إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيرجى استخدام خلاصة الدجاج بدلاً من ذلك ، أضف القليل من الملح ، القليل منه جيد ، ثم يرجى تذوق المذاق وإضافة أو طرح

7. صب المعكرونة والبطاطا المطبوخة في وعاء مقاوم للحرارة وقلّب بشكل متساوٍ

8. غطيها بصلصة الكريمة البيضاء المطبوخة

9. نرش كمية مناسبة من أعواد الجبن أو الشرائح على الوجه ، أو اطحن بعض حبات الفلفل الأسود فوقها

10. بعد تسخين الفرن ، تحمص على نار عالية حتى تذوب الجبن ويحترق السطح قليلاً ، لأن المكونات قد نضجت بالفعل

11. لا يمكن لطفلي أن يتعب من الأكل مقابل لا شيء ، ويمكنه أن يحل وجبة واحدة على حدة ، لنجرب